全国好茶在新北 各路采茶好手齐聚坪林拚技艺
▲ 全国好茶在新北，各路采茶好手齐聚坪林拚技艺。（图／新北市农业局提供，下同）
「全国茶菁采摘技术竞赛」及「全国制茶技术竞赛」于17、18日在坪林举办，邀请全台各地选手聚集到包种茶乡拚技艺。首先举办的为「全国采茶技术竞赛」，由新北市副市长吴明机代表新北市府鸣笛宣布竞赛开跑，行政院农业委员会农粮署署长胡忠一及行政院农业委员会茶业改良场场长苏宗振也到场为选手们打气，并祝福选手们获得好成绩。
2019年全国茶菁采摘技术竞赛为第2届赛事，首次由新北市政府主办，并选定于新北市坪林区胡须茶园举行，邀请全台各县市约80名采茶高手参与，选手们需于1小时内采摘茶菁，并依茶菁重量、茶菁品质及茶树采摘面整齐度3项标准评分，由评分高低选出冠军（1队）、亚军（2队）、季军（3队）3项奖项得主，其中地主队坪林包办冠亚军。竞赛后的茶菁也会做为下午由行政院农业委员会茶业改良场文山分场所举办「全国制茶技术竞赛」的赛会原料。
▲ 全国好茶在新北，透过办理采茶技术竞赛，传承传统手采茶技艺。
坪林区农会理事长王成意表示，俗话说「北包种、南乌龙」，新北市除了是包种茶的发源地，坪林区又是北部最主要的包种茶生产地，同时自2011年起举办至今的「全国制茶技术竞赛」，新北市除了连续8年夺下冠军，其中6位冠军就出自坪林，代表坪林不论是制茶技术，还是茶叶品质都是技冠全国。
副市长吴明机表示，茶的技艺除了大家熟悉的制茶流程，采收的部分也是门学问，目前茶菁采摘的方式有手采跟机采两种方式，大部分的茶区都陆续改成用机采来节省采茶工的人力，也让采茶技术渐渐失传，透过办理采茶技术竞赛，传承传统手采茶技艺。