全联买到「花纹恐龙蛋」内行人曝别水洗:是好蛋

昨(15)日有网友分享,自己在全联买了一盒鸡蛋,但他发现其中一颗鸡蛋外观有如「恐龙蛋」一般。(图取自达志影像/示意图当事蛋)

网友贴出自己买到的鸡蛋,外观有奇怪花纹如恐龙蛋,对此有内行人解答这是洗选蛋,会有花纹是因为蛋壳比较薄。(图取自脸书社团全联消费经验老实说)

鸡蛋营养价值高,烹调方式多元快速是许多人喜爱的料理。昨(15)日就有网友分享,自己在全联买了一盒鸡蛋,但他发现其中一颗外观有如「恐龙蛋」般,让他担忧是否买到有问题的鸡蛋,而照片贴出后许多内行人纷解答,「这是洗选蛋,只是蛋壳薄,千万不要再用水洗了」。

原PO在脸书社团「全联消费经验老实说」上分享自己在全联买了一盒鸡蛋,只见照片中2颗鸡蛋外观有所不同,蛋壳颜色深浅不一,左边这颗不止外观较浅,上头还有奇怪的纹路,有如恐龙蛋一般。

照片贴出后,有网友风趣回应,「恐龙蛋」、「这是千年难得一见的夜明珠」、「要破壳而出了」。不过也有许多内行人解答,其实这是正常现象,「蛋壳薄,这是正常的」、「洗选蛋很多这样啊,这种的蛋壳都比较薄」。有网友也提醒,「鸡蛋买回来不用洗,这已经是洗选蛋,洗了没彻底擦干会坏」、「科普一下,洗选蛋不是用一般清水洗,买回来用干净的湿抹布拧,擦拭鸡蛋即可放入冰箱千万别自行水洗」。

此外,根据农委会资料显示,国内另有5成鸡蛋采洗选作法,可有效清除鸡蛋表面病原,且洗选后之鸡蛋以一次性包材(PVC、PLA、纸蛋盘纸盒等)销售符合卫生安全。洗选场设有自动洗箱设备,同时落实蛋箱清洗消毒作业