全台好吃鹅肉饭评选 台北咏乐夺冠、台中阿禧师拿下亚军
中华民国养鹅协会为了推广台湾在地鹅肉美食,举办首届「全台好吃鹅肉饭大盘点」票选活动,先由脸书粉丝团票选出前10名人气店家,再经由美食家、部落客和网美组成的评审团,实际到访店家进行决赛评选,最终比赛结果由台北士林咏乐夺冠,台中阿禧师怀旧餐馆和台南温爸鹅肉分别拿下第二名和第三名,而永和知名人气名店呈信传统鹅肉获得评审团特别推荐奖项。▲呈信传统鹅肉店。(图/加菲)
对于奖项的四间人气鹅肉饭名店,评审团代表的美食部落客大口老师觉得台北咏乐店面虽小,却非常用心于鹅肉饭的美味细节,光是鹅油与饭的搭配就足以让人垂涎三尺,而阿禧师怀旧餐馆有着独特桶仔鹅料理方式,大器摆盘与配菜更是让人胃口大开;至于温爸鹅肉除了鹅肉饭美味程度极高之外,更从体贴消费者的角度来让鹅肉更容易入口;呈信传统鹅本店(永贞店)是新北市非常指标性的人气鹅肉店,鹅肉饭的鹅肉、鹅油、米饭与配菜的搭配得宜。
士林咏乐地址:台北市士林区延平路五段300号1楼电话:02-2813-6868
台中阿禧师怀旧餐馆地址:台中市北屯区中清路二段706号电话:04-2293-5628
台南温爸鹅肉地址:台南市北区西门路三段274号电话:0989-327-435
呈信传统鹅肉店永贞店地址:新北市永和区永贞路143号1楼电话:02-2927-7097