日本八户线上旅游分享三宝

八户地区芜岛黑尾鸥被誉为「幸运鸟」,每年3至8月上旬约有3至4万只黑尾鸥会来此繁殖,画面壮观。(八户观光文化协会提供)

八户的鲭鱼被餐饮界评为「日本第一肥的鲭鱼」,「38 Can Bar」将八户鲭鱼制成多达20种口味罐头,方便民众在家就能随时品尝美味。(八户观光文化协会提供)

八户有许多能居家解馋的「宅美味」,包含将当地海鲜大蒜及幸运鸟等特色元素融入的创意零食,而八户人气酒造陆奥八仙」与「陆奥男山」两大铭柄在台就可买得到。(吉力酒藏提供)饮酒过量 有害健康

八户的田子町拥「大蒜之乡」的称号,衍生出许多以大蒜为题的周边零食,连大蒜可乐都有。(八户观光文化协会提供)

台湾仍在疫情第三级警戒,日本八户观光文化协会特地以举办线上记者会方式跨海向台湾分享防疫期间正夯的「八户三宝」的居家美食及特色清酒,虽然还不能赴日旅游,但未来可望透过线上订购来尝鲜

八户三宝中的「幸运鸟」芜岛黑尾鸥远近驰名,八户观光文化协会市场行销主事久保田早纪打趣地说:「一般人通常不喜欢被鸟屎砸到,但是八户的人很喜欢,因为在这里意味着从天而降的幸运。」这个传说也被化为可爱又逗趣的零食「幸运鸟饼干」,饼干盒外型就是一只可爱的黑尾鸥,而从盒子底部、也就是黑尾鸥底下取出的饼干就像是那个从天而降的「幸运炸弹」,连饼干的形状颜色都特意做成可爱版的鸟便便,堪称必买的幸运伴手礼。

八户的另外两宝是大蒜及海鲜,由于八户地区的田子町被称作「大蒜之乡」,便衍生出许多以大蒜为主的零食,如结合北海道马铃薯的大蒜洋芋片、黑胡椒大蒜脆饼、用黑蒜制成的羊羹,连大蒜版可乐都有;八户港的鲭鱼被餐饮业评为「日本第一肥的鲭鱼」,鲭鱼罐头「38 Can Bar」便融合世界各地料理风味,研发出泰式酸辣、绿咖喱、哈瓦那辣椒等多达20种口味的鲭鱼,也都成了防疫在家的方便即食的美味。

此外,若想在家小酌解闷,八户地区最具代表性的八户酒造,迄今已有200多年历史,其「陆奥八仙」与「陆奥男山」两大铭柄,以打破传统新派风味,多次蝉联日本消费者票选最喜爱酒造之一,现在在台也能买到。饮酒过量 有害健康