日本福冈的地狱温泉为什么这么有名?

位于九州岛北部山间中别府市,一年四季都是日本人热爱的度假目的地。自从明治时代开始,别府温泉胜境就已冠绝全国,据说每年都有百万游客为了那一汪汪冒着热腾腾白气热汤慕名前来。我对别府的最初了解,却是从一个吓人的地名开始——“地狱”。

怪名之下的温泉之乡

别府共有3000多处温泉,其中8个主要温泉分别命名为山地狱、海地狱、白池地狱、血池地狱等等,光听名字就让人止不住联想到阎王罗刹等阴森可怖的形象。据说,其中血池地狱的池水更是血红血红的,像是随时会有魔鬼扑出水面。这次与我一同前往别府旅行小野雄治正是九州人,他对“别府地狱”十分熟悉。对他而言,每年相约到别府泡泡温泉已经成为家庭传统,提到“地狱”二字最先想到的不是恐怖狰狞的场景,而是家人欢聚的时光。

通往地狱温泉的山道很长,车子足足开了10分钟。一眼望去,整个山城烟雾腾腾。小野笑着说,那不是妖气,而是地下喷出的温泉热气。尽管如此,山道的两边突然出现的墓区还是让我的心咯噔了一下,高高树立的墓碑,偶尔传来凄厉的乌鸦叫声,无不让人感受到“毛骨悚然”的真味。“看你吓的,这里没有什么鬼怪传说啦!”小野见我神情紧张,赶紧给我科普了“地狱”之名的由来,他说:“‘地狱’名称的由来源自这一带的特殊地理现象——火山喷发后,别府地区硫磺漫山,烟雾腾腾,高温气体把岩石都化成了粘土,方圆数公里寸草不生。古人看到这种荒凉的景色,不由产生恐惧之心,联想起佛教中描绘的地狱场景,就把这些地方叫做‘地狱地带’,而形成的一个个‘热水池子’,便叫做‘地狱’了。”

看看,古人也是害怕的,保不齐这里真发生过什么不好的事情呢。我内心嘀咕着,别府地狱的游客中心终于出现在眼前。两栋精巧的传统和屋就是“地狱”的入口,游人们在广场上围桌而座,不少人把双脚浸到冒着热气的浅浅温泉池里,晒着太阳,满脸写着“享受”两个字。

五彩池子颠覆“地狱”想象

进了游客中心的大门,精巧的日式庭院,碧池青山和袅袅轻烟组成一幅悠远的画面,令人惊喜。只见热气袅袅,深入几步,一汪透亮的池水就在眼前。阳光折射下,池水闪着琉璃般湛蓝而清澈的色泽,看上去仿佛蔚蓝的海面——这便是“八大地狱”中的海地狱。海地狱的蓝色很不真实,非常纯净,但可别被这清透的颜色给骗了。稍稍走近,那热腾腾的烟就蒸出我额头上一层汗珠告示牌上标注池水温度:98℃。粗竹竿悬着铁篮浸在池子里,几乎人手一个的温泉蛋就是这么煮出来的。

穿过重重的鸟居,经过一座神社,血池地狱则是另一番景象。泛着血红色的泉水汩汩涌动,一池翻滚的血浆不断冒出浓烟滚滚,真真是一番地狱画面。我既震惊又忍不住好奇上前探查,池水虽红却并不浑浊,四周青山相映,小小的温泉池显现出自然造物的神奇。研究了一下旁边的告示牌,原来这种红色全得益于水体中富含的铁元素,并没有什么怪力乱神的原因。有蓝的海,红的血池,还有白色的汤。白池地狱从池子里喷出的是无色透明的热水,水落回池子后,却变作青白色。表面上看似平静美丽,实际上水温也有95度,出水口一直在咆哮着。池边长着一圈青苔白绿相见,很是清新。一路走来,却不见有人在温泉池里泡着,都是像我们这般带着“观光客般的深情”远近打量着。

小野说,别府温泉众多,却唯独这八大“地狱”以其壮观的景象使得慕名前来的人们驻足欣赏,忘记此处原本是洗浴场所。确实也有的池子只能远观,比如咕嘟着白泥浆的鬼石坊主地狱。这些不断往外冒的热泥圆球形,彷佛和尚的脑袋。鬼石坊主地狱有个喷气口叫做鬼打鼾,声响轰轰隆隆。传说这是鹤见山的鬼怪们因为怕冷,跑来这里取暖睡觉,高声打着鼾。自古以来,附近的神社在大祭时会采用“地狱”地热能量做出祭食,这个习俗让“灶地狱”因此得名。灶地狱里共有6个各具特色的温泉池,其中有一个池水呈蓝色,很是漂亮。袅袅升起的热气和朱红色的栏杆,池水在一天中会不停地变换颜色。

山地狱、鬼山地狱、龙卷地狱,其余的几个地狱也都各有千秋,按照别府“八大地狱巡礼”的观光手册沿着环线参观,整个小城也都逛了个遍。不知不觉,天也黑了下来。小野说,要带我去尝尝别有特色的“地狱蒸”料理。

别府风土折射自然敬意

温泉地热已经成为别府人生活的一部分。在别府,温泉水可以制成罐装饮料或是七彩弹珠汽水;免费的蒸气则直接被用来煮饭,被称作“地狱蒸”的乡土料理便是这么来的。小城里有不少店家提供“地狱蒸”的自助烹饪方式,别看店名“生猛”,其实低糖低盐低油,味道尝起来清淡可口。最有趣的是,由于所含微量元素不同,不同的温泉蒸汽会产生不同的烹饪效果。一顿饭吃下来倒变成一场猜谜游戏。你往锅里扔进一个生玉子(鸡蛋),出来的可能是黑玉子,也可能是白玉子,这些谜底都是外乡人所揣度不透的。

旅行就要结束,我不免留恋别府风土所盛产的丰沛温泉和自然朴实的美味料理。在这里,温泉和食物,雨水和野草,一切自然的图腾都获得了同样的崇拜。小野说,日本人喜欢温泉,因为温泉能给人一种怀抱自然的情怀。日本人传统的自然情结通过舒适的泡汤体验得到完美的融合。在他们看来,这一汪汤池包含着健康、自然、美学和文化。然而,外乡人是否也能在温泉中泡出那么多道道,浸入“地狱”能不能得到升华,就看你自己的“造化”了。