「尸臭罐头」与台湾皮蛋全都有 瑞典博物馆展80种最恶食物
瑞典南部大城马尔默(Malmö）一间「恶心食物博物馆」(Disgusting Food Museum) 收藏了80种东西方食物，包含日本纳豆、热带水果之王榴梿、义大利萨丁尼亚岛活蛆乳酪、中国辣兔头和老鼠泡酒等，台湾常见的皮蛋和豆腐乳也在展品行列。
▲活蛆乳酪。（图／翻摄自恶心食物博物馆官网）
据《华盛顿邮报》报导，博物馆创办人韦斯特(Samuel West)表示，「这些恶心食物都代表着文化，我们常对不熟悉的东西感到恶心，但如果我们从小就接触就不会这样觉得。」他说，博物馆里的食物，来自欧洲和亚洲的数量相同，其中中国食物最多，美国其次。
韦斯特说，有些展出的「恶心食物」不见得是真的尝起来恶心，虽然味道可能不错，但烹调的方式是有争议性的。「开设这间博物馆的目标是希望人们能够了解尊重其他文化，以及思考什么是『正常』的美食。」例如法国的鹅肝，鹅群会被强迫灌食喂养；有些中国人会将活生生的猴子开脑来享用。
这间「恶心食物博物馆」将在10月底开始为期3个月的展览，门票价为185瑞典克朗（约630元台币），门票也特别以印有博物馆logo的「呕吐袋」呈现。其他展品包括喝起来有牙膏味的麦根沙士、如同「尸臭」的瑞典鲱鱼罐头、牛鞭、关岛果蝠等，甚至有名贵食材燕窝和罐头午餐肉。
▼关岛果蝠 。（图／翻摄自恶心食物博物馆官网）