「世上最臭罐头」溅到地板被赶出房门 法官判房东无罪
▲开启全世界最恐怖味道！「鲱鱼罐头」让刘宝杰大逃脱？！（资料图／东森新闻）
你知道全世界最臭的鱼罐头是什么吗？这种鱼罐头连知名主持人刘宝杰闻到都说「像化粪池的味道」，他就是瑞典经典的盐腌鲱鱼罐头。这种罐头不仅臭到曾被告上法院，还有航空公司禁止这种鱼罐头上飞机！
鲱鱼罐头据称是早期瑞典人为了防止食物腐化，才会用盐来腌制鲱鱼，利用发酵方式来保存食物，；也有另一种说法是16世纪时，瑞典水手曾将部份即将腐坏的鱼，用哄骗的方式卖给几名芬兰人，没想到一年后水手们重回旧地时，却遇见先前的芬兰人询问是否还有那些即将腐坏的鱼，在好奇心驱使下瑞典水手便试一试这些鱼，发现味道也不错，才会出现腌制鲱鱼的做法。
鲱鱼罐头在发酵过后，会产生强烈的臭味，臭味之强烈，甚至被公认为是「世界第一臭」，就连欧盟都曾公布这种罐头的戴奥辛及多氯联苯的含量皆超过欧盟标准。除了会产生臭味外，鲱鱼罐头发酵后，还会出现膨胀的现象，英国和法国航空都明文禁止携带「盐腌鲱鱼罐头」上飞机，避免汁液因膨胀而喷出，对于这项规定，大多数瑞典人都认为太「独断」，航空公司有点「反应过头」了。
▲刘宝杰形容就像是化粪池的味道。（图／东森新闻）
2014年5月时，瑞典一间制作鲱鱼罐头的工厂发生火灾，导致仓库内数千个鲱鱼罐头被烧毁，当时散发出令人难以忍受的阵阵恶臭，让附近居民避之唯恐不及。在1981年还曾发生一起因为鲱鱼罐头引起的官司，一名德国房东因房客将盐腌鲱鱼罐头的汁液溅在房内楼梯里，而将房客驱逐闹上法院，没想到法官在法庭当场闻到盐腌鲱鱼罐头的味道后，判决房东无罪。
日本NHK电视台曾作过一个关于盐腌鲱鱼的专题节目，比较了各款臭味食品的臭味指数，盐腌鲱鱼的臭味几乎是臭豆腐的20倍！其臭味可扩散至方圆600公尺之远！虽然鲱鱼罐头「臭名远播」，但依旧无法阻止瑞典人对鲱鱼罐头的热爱，光是在夏天的2个月内，瑞典人就能吃掉数以百万计鲱鱼罐头。
▼蔡阿嘎也曾挑战过「世上最臭的食物－瑞典鲱鱼罐头」。影片取自YouTube，如遭删除请见谅。
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