世界巧克力大獎亞太區競賽 屏東業者奪9金年底再拚世界賽
ICA世界巧克力大奖2024亚太区竞赛,屏东业者包括福湾巧克力、曾志元巧克力、御巧可可巧克力坊在竞赛中脱颖而出,年底再拚世界赛。图/屏东县政府提供
ICA世界巧克力大奖(International Chocolate Awards)2024亚太区竞赛,参赛作品于香港盲样分装后,发送至亚太区评审小组及国际大评审团成员,同时间进行评审,7月1日公告获奖名单,屏东业者合计夺下9金10银9铜2特别奖共30奖牌,让屏东可可巧克力在世界舞台延续光耀。
县府客家事务处说,世界巧克力大奖是为表彰优秀的可可巧克力制造商,并透过可追溯产地来源的资讯,推广支持优质的可可种植者,今年亚太区赛事于4月开始收件,7月1日公告获奖名单,此次赛事亮点是有许多业者使用各地小农原产的可可原料,发掘各地优秀的可可种植者。
客家事务处说,县府作为在地可可小农与业者的推手,持续协力屏东可可品牌向前迈进,今年亚太区赛事中,台湾品牌业者在得奖数上名列第一,屏东业者更占超过台湾总奖牌的一半,此次获奖业者同时也拿到年底的世界大赛入场资格,将与世界各区获奖者争夺总决赛奖牌。
此次得奖晋级的屏东业者,包括福湾巧克力、曾志元巧克力、御巧可可巧克力坊在竞赛中脱颖而出,县府预祝业者在总决赛中延续气势,再创佳绩,期待未来有更多屏东业者拿下国际赛事奖项,将「屏东可可‧台湾巧克力」品牌发扬世界。
ICA世界巧克力大奖2024亚太区竞赛,屏东业者包括福湾巧克力、曾志元巧克力、御巧可可巧克力坊在竞赛中脱颖而出,年底再拚世界赛。图/屏东县政府提供
ICA世界巧克力大奖2024亚太区竞赛,屏东业者包括福湾巧克力、曾志元巧克力、御巧可可巧克力坊在竞赛中脱颖而出,年底再拚世界赛。图/屏东县政府提供