世界首创水果加黄金？ 网友疯转贴
【广编特辑】
黄金几乎是每个人都知道的贵金属，除了用在经济流通上，更多人把它作成精美饰品，但黄金不光能作为饰品，古人更有「吃金养生」的风气，中国贵妃们用来养颜，而日本皇室则是用来养生。
▲中国吃金历史悠久但不普及，但日本却常用来作为料理使用。
早在中国秦汉时代的富豪及贵族们，就有吃金箔与金粉的纪录。到了唐朝时，人们相信黄金可用在保健及医疗上，当时不少医书记载如何将金箔入药内服治病，古埃及与罗马也有把黄金应用在治疗外伤的纪录。
近代科学研究发现，金除了含有矿物质与微量元素外，还具有很强的抗氧化性，以及极佳的生物相容性，精工过的食用金箔不会在体内堆积，约食用后 24 小时就会排出体外，世界卫生组织定为合格的食品添加物。
▲果干的脱水过程对营养及口感的影响很大，零售果干多是偏干略硬的口感。
有些人去日本观光会带撒金箔的蜂蜜蛋糕做伴手礼，而台湾现在也有用在地农产水果加入金箔烘焙制作而成的「金彩果干」，不但每一口除了都能吃到金箔外，更能感受到水果的融合香气与酸甜味，给人皇室级的尊贵享受。
最近的食安风暴让大家痛心不已！这是100%天然水果制成，连「爸爸去哪儿二」官方都大力推荐推荐的果干，可以安心给小孩食用。
▲「爸爸去哪儿二」官方也大力推荐推荐的果干。
小童星Julian & PoPo的妈妈也是爱好者，偶然发现市面上有卖草莓果干含金箔，在好奇心驱使下，开始兴致勃勃做起草莓吐司。天然面粉加入天然果干在面包完成出炉后，散发出草莓的阵阵香味，天然的食材就是能办得到！▲Julian & PoPo爱吃的模样。▲Julian & PoPo妈妈公开食谱。▲Julian吃的津津有味的模样。
更有网友想出把果干拿去炖煮，过了几分钟浓浓的卤猪肉味混合著甜甜的果香！直喊这股香味真的是让人非常受不了啊！还有网友自行发起独特吃法，科学面加黄金果干或是泡面加果干，引起万名网友转贴。
▲网友的创意料理。
▲芒果果干包覆着科学面。
注重养生的日本，可说是最喜欢「吃金」的国家，老一辈的日本人相信这除了能增寿外还可壮阳，也是彰显身份的一种象征。但随着现代生活水准的提高，现在金箔料理已不再专属于顶级族群，反而高营养、低热量的金箔果干，则是ㄧ般人都能享受到的健康选择。
▲与高贵的金箔料理相比，金箔果干是随时能享受到的健康美味。
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