十九大/工程师转卖爆米花!酆伟宽给创业台青的三建议

台湾青年酆伟宽分享赴陆发展经验。(图/记者周怡德宋良义摄,下同)

记者周怡德、宋良义/北京报导

戴着黑框眼镜,来自台湾的酆伟宽是赴陆的台湾青年创业者之一,接受《ETNEWS新闻云》特派记者采访时,还嚷着待会要和东北的同事去吃重庆火锅,自嘲自己就是个资深饕客。面前摆放着一大盘的爆米花,是酆伟宽和哥哥兄弟俩携手来大陆创业的项目, 全颗沾上蜂蜜糖浆再撒上一点芥末粉,甜中带呛的双重口味爆米花,尝起来口味特殊也很过瘾。

还没进到大陆发展前, 酆伟宽在台湾是微软工程师 ,周末最喜欢窝在家当「宅男」。他回忆起,周末宅在家追剧打电动一边吃着爆米花最对味了,而在台湾买爆米花很容易,下个楼便利商店就能买。在大陆可不一样。爆米花大部分时候只存在于电影院

曾有陆媒报导,一线的万达戏院统计,光在爆米花这个品项年收入高达.3.9亿人民币,占了电影院卖出的商品收入72%,市场上始终没有比较耳熟能详的爆米花品牌,且打不进一般家庭。也就是这一点,让酆伟宽跟他哥哥看中了这块市场大饼

酆伟宽说,他经常跟大陆的朋友聊天,发现他们对台湾美食赞不绝口,于是兄弟俩决定把台湾的爆米花介绍给朋友们,还把它当成一项新的事业经营。2014年,酆伟宽兄弟带着项目参加「清华大学昆山杯」创业大赛得到冠军,也获得了第一笔上百万人民币的创业投资金

▲酆伟宽发挥MIT美食创意,3年前与哥哥携手赴陆发展。(图/记者周怡德、宋良义摄)

要启动MIT创意爆米花在大陆落地,事前通过不断的市场调查沙盘推演,目前在大陆的零食龙头品牌「三只松鼠」,以坚果作为主打零食点心卖得很火,也抢攻电商的销售渠道。而要做出市场区隔性,酆伟宽兄弟瞄准的是新零售概念。

他们分析,专注电商的同行竞争者已经太多且风潮逐渐消退 ,酆伟宽提出自己的看法,「零食属于冲动性消费行为,最好要看到还要吃,因此拥有线下体验店,才会吸引消费者持续购卖」,在获得投资金的第二年,兄弟俩在北京市中心的世贸天阶,陆续开了2家线下实体店,为创业项目展开市场布局。

发挥理工男的逻辑思维,建构大数据分析,从而推敲消费者行为,与线上淘宝、天猫等一线电商合作,在线下实体店每一笔的消费金额,顾客是男是女,年龄结构、购卖的频率等等,进行有效的铺货

酆伟宽特别以自身经历,提醒想要赴大陆的台湾创业者如果想要成功,先「停看听」才能避走弯路。他举例,台湾精致美食赞,普遍受到大陆市场欢迎,但不要一股脑就往大陆冲,先「停下来」想想看,创业的项目是否对大陆市场的「胃口」能达到一定市场规模,想到大陆创业前,最好先在台湾市场试试水温,台湾先红了再来想到面向大陆发展。

台青提醒,登陆创业首要条件「停看听」避走弯路 。(图/记者周怡德、宋良义摄)

其次,像是酆伟宽兄弟俩的创业团队多数来自台湾,他建议台湾方虽持有最大股份,但目前算是陆资公司,受到大陆投资方资金挹注前「看一看」双方签约合作的持股比例,以及有可能的退场机制等等。

仔细「听听看」投资方的资金是一步到位,还是随着产品开发阶段性投资,半途如果遇到资金链中断怎么走下一步,事前须未雨绸缪。

而外媒称两岸关系自蔡英文上台后急冻,虽大陆落实「惠台青创」政策频频向台湾青年招手揽才,台湾青年「西进大陆」的过程到大陆实习、工作或创业人数也日渐增加。据台湾1111人力银行,在今年5月调查的数据显示 ,台湾有近6成的上班族想要离开台湾向外发展,尤其是刚毕业的青年,想离开台湾工作意愿超越一般上班族。

至于受到青年青睐的诸如中国大陆、日本、美国、新加坡等地,赴外发展的主因除了拓展视野以外,近5成的调查样本最大的考量,还是外面薪资福利比较高。

▲大陆首站「台湾青年创业基地」,落脚北京中关村。(图/记者周怡德 /宋良义摄)

来看看台湾青年赴陆求学的例子,目前就读北京大学哲学研三李孟翰 ,从台湾清华哲学硕士班毕业后,因缘际会参加了两岸青年学子交流的营队活动,他说他看到了大陆拥有许多顶尖优秀的人才,感到危机感,决定走出台湾看一看。

他表示,两岸虽然语言没有隔阂,但是生活方式大不同,文化也有差异,「 刚到北京第一年很不适应,生活习惯与饮食都是很大挑战」,他花了许多时间调整「水土不服」,甚至也尝试跟朋友在大陆面创业, 倒头来却是白忙一场。 李孟翰举例,中国大陆南北差异巨大,饮食跟风土民情南辕北辙,更不用说跨了一个台湾海峡,来自台湾的青年学生虽比起大陆大专学生进入北大、清华等一流学府门槛较低、不用考试环节、只要准备资料审查面试就能进去, 这些大学也提供台湾学生奖助学金与住宿免费等配套政策。

但和一年700多万的大陆应届毕业生竞争,「进去容易、毕业难」,就学期间能否掌握相对应的资源,对个人生涯规划发展有帮助将是一大考量。

▲大陆「双创」政策引导下,台湾青年赴陆求学就业与日俱增 。(图/记者周怡德摄)

三年前,大陆喊出「大众创业、万众创新」口号,在「双创」的政策下同时主张对全球揽才,台湾青年也是被有计划地纳入北京当矩发展新创「人才工程」的版图。为鼓励台湾青年赴陆创业,国台办先在2015年分3批成立22个「海峡两岸青年创业基地」与「海峡两岸青年创业示范点」。

相隔一年国台办在原先基础上再「加码」,至今在大陆南北各省共以官方名义授牌设立41个基地和12个示范点。即便少了国台办的授权挂牌,大陆民间的企业孵化器也与日俱增,据统计,距离台湾最近的厦门市目前至少有超过87个孵化器, 然而台媒报导登陆的台湾青年中,却是平均10人夭折8人,最后只有2人留存。

从这些数字作为参考,台湾青年的创业路未必一路顺遂。李孟翰指出,大陆市场「玩法多,市场变化快」,市场的趋势一直在变,竞争压力大,容易让「准备不足」的台湾青年创业者水土不服,最后只能遭到市场淘汰。