视力差失智风险增1.37倍 医推护眼7营养素

研究发现，视力不佳者罹患失智症风险也会提高。（示意图，Shutterstock／达志）

护眼的7种营养素(制图/中时新闻网)

视力好坏与失智症有相关性。肝胆肠胃科医师萧敦仁表示，最新研究发现，视力低于0.5者，罹患失智症或认知功能障碍的风险，将会提高60%，若年逾65岁的视力不佳者，其失智或认知功能障碍风险，更大增1.37倍，建议平日多补充花青素等7种营养素，例如多吃蓝莓、深海鱼等，以降低失智风险。

萧敦仁上「健康好生活」节目中指出，目前发现三高与失智症有关，但现今没有比较好的预防药物，想想看一个老人家，连自己儿孙都不认得，真的会令整个家族难过，而去年发表一项综合分析研究，发现视力好坏与失智症有强烈相关性。

萧敦仁表示，2023年北京大学公卫学院收集世界16篇论文，观察7万多名受试者，发现视力低于0.5，就会跟失智有强烈有关性，不管自己觉得视力变不好，或客观测量视力小于0.5者，其失智症或认知功能障碍的风险会提升60%。

萧敦仁表示，研究并发现，若是年龄逾65岁以上长者，因视力不佳而导致认知功能出现问题的风险，比起视力没有问题者高出137%，也就视力不佳者是视力佳者的2.37倍。若是在研究收案之初，视力就不好者，其在未来每1年追踪期间，发生失智或认知功能障碍风险，较视力佳者，分别提高44%与41%。

萧敦仁表示，以饮食来保健是最自然的方式，以下为有助护眼的7种营养素与相关食物，建议适量食用，护眼又能防失智。

■花青素：抗氧化、增加眼部微血管循环，富含食物有蓝莓、樱桃、茄子、红石榴等。

■叶黄素：阻挡蓝光伤害，富含食物有绿叶蔬菜、花椰菜、洋葱等。

■玉米黄素：减少白内障发生，富含食物有玉米、南瓜菠菜芥蓝

■β-胡萝卜素：预防夜盲症、干眼症，也是维生素A主要来源，富含食物有胡萝卜、南瓜、蕃薯、芒果。

■DHA：有助于视力敏锐度，保护视网膜细胞，富含食物有深海鱼、亚麻仁籽、藻类。

■锌：预防黄斑部病变、提高视神经传导速度，富含食物有蚵、蚝、瘦肉与全谷类。

■维生素C：抗氧化，防止视网膜受紫外线伤害，富含食物有芭乐、奇异果、柑橘。