首尔美食微指南 吐血整理攻略

首尔现如今还保留着朝鲜时代饮食风格,无论是从食材还是从食物色相上看,都当属韩国最豪华的。首尔的料理饮食味道比较适中,不咸也不会很辣。在这里想要吃到最正统餐桌料理?快翻翻编辑吐血为你整理美食攻略,首尔好吃的美食店铺可全在这儿了。

可能绝大多数人对韩国料理的概念还停留在泡菜部队锅或是辣炒年糕,其实韩国料理不仅只有这些,烤肉、韩定食又或是最近流行的炸鸡啤酒,韩国美食丰富多样,好吃到根本听不下来!

1.烤肉

首先来试试烤肉,听韩国人说,肉类料理最突出的就属烤肉了,因为这其中包含其精髓。说起烤肉,之前听别人推荐八色烤肉非常不错,所以我就去试了试。八色烤肉是指大蒜葡萄酒松叶香草咖喱大酱辣椒酱高丽人参八种口味的烤肉,肉质比较新鲜。这个烤肉可以单点也可以点套餐个人建议还是套餐划算些。

吃完烤肉后,还能在铁板上用各种蔬菜丁、海苔芝麻配上香喷喷的麻油炒饭。不过在吃烤肉的时候需要注意,因为肉是腌过的,需要你勤翻面,不然很容易就糊了。

店内特色:八色五花肉套餐、锅巴汤、水冷面韩式烤肉

交通地铁2号线新村站6号出口步行3分钟;京义线西江大站

人均:万韩元/套餐(2-3人份)

地址:首尔特别市麻浦区老姑山洞107-111,B1F

2.拌饭

这次我来到韩国,就是想找一家最地道的韩式拌饭来品尝一下,经过朋友的推荐来到了这家全州中央会馆。为什么非说要来这家尝尝?因为这家店算是石锅拌饭的元祖。这家小店武路的小胡同里,第一次去十分难找,不过还好店内有会中文服务员,这里的招牌菜就是全州石锅拌饭。不过这里的拌饭量比较小,对于女生来说刚好,但是对于男的来说饭量不太够。

此外,除了吃,这里还有一个特色,这里有位斗笠爷爷,他会在明洞穿街走巷,是这里的招牌。如果你想去全州中央会馆不认路碰巧遇到他他便会带你去,不过斗笠爷爷可不是随便就能碰见的,还需要些运气

店内特色:韩式拌饭、韩国烤肉、全州石锅拌饭

交通:地铁4号线明洞站6号出口,步行5分钟

地址:首尔特别市中区忠武路1街24-11