刚开幕就遇到No Show　台中小乐沐订位预收餐费30%

▲2021元旦起台中小乐沐订位预收餐费30%。（图／小乐沐提供）

记者黄士原／台北报导

餐厅最不想碰到的就是恶意No Show，不过刚开幕的台中小乐沐也还是遇到了，因此餐厅从2021年元旦起，线上订位时酌收订位者大约餐费30%的订金，不过如果3天前取消，订金将全部退还。为了落实收取订金的策略，同时必须配合银行端，所以订位方式改为只开放30天内的订位，以1月来说，3日中午会开放2月1日的订位。

▲法式乡村肉派。（图／小乐沐提供）

陈岚舒在法式料理餐厅「乐沐 Le Mout」原餐厅地址再创全新餐饮品牌「小乐沐 Le Côté LM」，从步入充满绿意的户外庭院开始，已可感受到一股自然且慵懒悠闲的法式氛围。推开门走进小乐沐 Le Côté LM 餐厅即可见到开放式的厨房，整个空间散发出温暖优雅又惬意的气息欢迎着来用餐的宾客。

▲七味乳鸽．酸豇豆．白舞茸．红薏仁。（图／小乐沐提供）

小乐沐 Le Côté LM 平日午间供应单点菜色，周间晚上、周末例假日午晚时段则是套餐形式，中午的单点菜单上有着法国小酒馆里常见的经典菜色如法式乡村肉派、嫩煎肥鸭肝等，主菜亦不定时更替，还有适合搭配葡萄酒的综合乳酪盘、火腿盘等。晚间则提供更精致细腻的法式套餐，并可选择2杯或3杯的葡萄酒搭配，至于户外座位区则全日供应着轻食、葡萄酒、咖啡、茶等。