守护母婴 彰化月子餐全面防莱
彰化县长王惠美(左二)与营养师廖英如(右二)和两位年轻孕妈咪代表,一同推荐彰化县内优质的无莱猪月子餐。(谢琼云摄)
全面防堵莱猪!彰化县长王惠美21日带着孕妈妈代表,见证月子餐业者、月子中心与产后护理之家等19名业者代表;联合宣示全面供应无莱猪月子餐,并签署「肉品安全我守护,母婴健康有保固」宣言,表达彰化县捍卫食安,守护母婴健康的决心。
针对全面供应无莱猪月子餐的19家业者,包括8家月子餐业者、7家产后护理之家与月子中心、4家外县市供应县内月子餐的业者;彰化县卫生局昨日也在县府中庭,颁与无莱猪自主管理标章。
王惠美表示,莱猪叩关倒数计时,元旦起就可将开放含莱克多巴胺猪肉、猪内脏等合法进口;但莱猪对婴幼儿、孕妇及老人的影响最大,尤其坐月子期间实用许多猪内脏部位。
王惠美说,县府主动进行相关劝导及管理,呼吁业者要使用台湾的温体猪,更鼓励使用从源头到屠宰层层把关的「彰化健康猪」,让产妇与婴儿健康有保障。她提醒业者,猪肉来源若标示不清,为了县民健康,县府开罚绝不手软。
卫生局长叶彦伯表示,无莱猪自主管理标章可供业者张贴在营业场所处,让消费者辨识,目前仍是辅导阶段;从明年1月1日起,将全面展开稽查,如查获未标示或标示不实者,将依违反食品安全卫生管理法分别处以3万元以上300万元以下,或4万元以上400万元以下罚锾,请业者勿以身试法。