台北30年鳗鱼饭「滨松屋」10／31歇业　老板脸书亲曝原因

▲台北30年鳗鱼饭「滨松屋」10/31歇业。（图／取自滨松屋脸书）

记者黄士原／台北报导

在台北经营30年，曾于2018年获得米其林必比登推介的鳗鱼饭名店「滨松屋」，日前宣布10月31日结束营业。老板也在脸书上说明原因，主要是年纪增长、病痛缠身。

滨松屋老板日前在脸书粉专公告，从日本跨海来台，已经经营了30年，一直致力推广日本高级鳗鱼料理，在2018年有幸获得米其林的肯定，前总统李登辉先生也曾经来店品尝，并给予赞赏。但随着年纪增长，加上病痛缠身，遗憾地决定滨松屋将在今年10月31日结束营业。

滨松屋停业消息传出后，许多网友觉得不舍并留言「找机会再快点去吃一波」、「近期会再访」、「很可惜，不过健康重要」。

滨松屋曾与肥前屋、剑持屋、京都屋并列台北四大鳗鱼饭，店里提供现杀鳗鱼，菜单上也有鳗鱼三吃。不过京都屋在2019年因为屋龄老旧及鳗鱼成本飙升而歇业，台北四大鳗鱼饭仅剩剑持屋与肥前屋。