台東推廣慢食12年 受邀赴義大利參加全球慢食年會

台东县政府推动国际慢食运动，受邀到义大利参加全球慢食年会，24日由台东县长饶庆铃（前右6）领军前往当地，驻米兰台北办事处长林赞南（前右5）到场接机，盼携手向全球展示台东丰富多元的饮食文化。（中央社）

台东县政府推动国际慢食运动，今年2月成立全台第一个县市层级的国际分会「国际慢食台东分会」，县长饶庆铃昨天率队前往义大利参加全球慢食年会。

国际慢食台东分会（Slow Food Taitung Taiwan）精选7名杰出「慢食厨人」，包括盖亚那工作坊、出力酿、旗遇海味、共农共食、日出禾作、恰比兔子、艾兰哥尔咖啡等，携带部落小米、在地风味咖啡等特色台东手作产品，共同参与在义大利杜林举行的全球慢食年会。

台东县府今天发布新闻稿指出，团队抵达后，由驻米兰台北办事处长林赞南接机。林赞南肯定台东县府推广食农教育及特色农产品的耕耘，盼携手向全球展示台东丰富多元的饮食文化。

饶庆铃说，去年台东首度举办慢食国际论坛，吸引义大利慢食总部高层成员及印度、菲律宾多位慢食实践者前来，充分肯定台东县的慢食运动发展，今年更进一步走向国际，展现台东12年来发展慢食运动的成果。

她说，这次受邀于国际年会设展，是一项光荣且具责任感的使命，未来分会将肩负起推动台东地区慢食运动的重要任务，也期盼能成为台湾与全球慢食组织之间的重要桥梁。