台酒最年轻董事长丁彦哲点子多 「铁牌子」将重现柑仔店！
▲烟酒专卖牌也是俗称的「铁牌子」，将重新在各大杂货店悬挂，让民众重温旧梦。（图／记者李毓康摄）
文／吴静君
还记得烟酒公卖局时代，白底红蓝字的「铁牌子」吗？台湾烟酒董事长丁彦哲，打算让它重现江湖，已请厂商复刻，近期会陆续在各种杂货店悬挂，第一批3000块，将在年底前重新问世，很快地，民众就可在杂货店、地区超市，重新看到充满浓浓怀旧风的「烟酒」铁牌。
48岁的丁彦哲长，是烟酒公司最年轻董事长，自3月上任后，果然发挥年轻活力，想出有趣的点子，为台酒这个「老牌」公司，注入创新、创意活力。
丁彦哲说「自上任以来，首要做的事情，就是盘点资源和找出缺点，有哪些资源可以发挥最大效应，在营收上面可以呈现出来；有哪些缺点，是留存已久的文化，对经营没有加分的」。
丁彦哲认为具历史与文化的台酒「铁牌子」，若与现在的商业行为结合，就是最「在地」行销，所以他打算让其重现江湖。规划复刻约6000块「铁牌子」，首批3000块先在各特约商店如杂货店、地区型的超市悬挂；第二批再推3000块，借由重新悬挂铁牌，让民众记起台湾曾经有个「公卖局」，就是现在的台湾烟酒公司。
丁彦哲表示，目前台酒约有万家特约店，透过它们重挂铁牌，不只是重现文化和历史记忆，未来台酒有许多新的产品、行销活动，也会以这些特约店为主，借由这些重要的特约店，让烟酒公司更贴近消费者。
▲48岁台酒董事长丁彦哲，满满的创意点子。（图／记者李毓康摄）
让「老牌烟酒」公司年轻化，丁彦哲不只要复活烟酒牌，对于酒厂，他也有想法，台湾烟酒有9大酒厂、4大啤酒厂，他认为应该都要有主要特色、以特色发展，才能够让台酒的酒厂风华再现。
以宜兰酒厂而言，就是出产红露酒为主，以此为基础生产相关产品，主要原料是红曲而生产其他的产品；花莲酒厂让米酒系列更深化；南投酒厂就是生产威士忌基地；桃园酒厂就是以清酒为主；埔里酒厂则是绍兴酒基地；嘉义酒厂是高粱；隆田是药酒为主。
丁彦哲强调，每个酒厂必须要选择自己的特色，不仅更具观光价值，未来行销也更有目的性。
现在台酒也正在进行风华再现计划，改造三大酒厂，包含投资10亿元改造南投酒厂，扩增产能，并建置观光城堡，让民众更贴近威士忌；乌日酒厂则是与啤酒结合，重拾啤酒街、啤酒节的欢乐风貌；埔里酒厂本身兼具观光价值，每年有百万人次造访，且地点绝佳，加上埔里本身的特色点缀，同样也能够更活络。
▲丁彦哲认为，台湾烟酒的品牌力不只是「平价」，拼命提升台酒的价值与价格。（图／记者李毓康摄）
丁彦哲说「台酒因为有百年的历史，自然是有品牌力的」但是一直以来都给外界『平价』的印象，台酒要增值」。他指出，所谓摆脱平价并非不再提供平价产品，像是米酒这种民生用品，台酒还是要提供的，而且不轻易涨价，不增添民众生活的负担。
他强调，新的商品就是要「价值」与「价格」要相符，所以积极推动台酒OMAR威士忌不仅是在杂货店、超商销售，更要积极打入酒类的专卖店，接触适合的消费者，提升OMAR威士忌的价值，也改变外界对台酒的刻板印象与想法。
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