台式小吃到異國料理「晴光市場」8家饕客推薦美食,沒吃過別說有來過!

位于中山区的晴光市场,本身是台北市最早的舶来品集散地,说到舶来品的买卖绝对不能忘记晴光市场。随着时间的演进,转型后的晴光商圈除了保留了古早的台北风格式浪漫,也拥有了许多传统台式小吃以及各国特色料理,ReadyGo这次整理出了8间晴光市场美食,带你进入美食圣地。

鶏そば本舗【梓山azusayama】

身为台北必吃拉面店之一的「梓山azusayama」,其主打鹰流系的鸡白汤拉面,让不喜欢浓汤系列的拉面猎人可以有更舒适的选择。尤其是招牌鸡白汤拉面肉的部分,不是选用一般的日式叉烧肉,而是选择舒肥鸡肉以及一整颗的糖心蛋,配料丰富让人一口接一口。

图/@kr_explorefood

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另外,这间最具特色的调味品也包含大蒜橄榄油,充满蒜味香气的橄榄油不会让整体口味变复杂,反而使拉面口味层次提升到另一个高度。

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Gimbap 김밥 韩式饭卷、小吃

喜欢韩国美食的不能错过这间由韩国夫妻一起经营的韩式饭卷店,现点现做的饭卷每天饭的种类不固定,可能是紫米或是白米,另外,口味也相当丰富,主菜有牛肉、鲔鱼、火腿、辣炒鱼板等各式各样的选项,想去吃吃看的朋友记得提前先预订才不会白跑一趟哦。

图/ @food__meiko

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鱼仔面

不能算是拉面,但却非常具有台湾味!映入眼帘的是一整片煎过的无刺鲷鱼,搭配上青葱、丝瓜、海带以及台式菜𫗦玉子烧,面条上选用偏系的白面给人一种纯朴的食感,吃到一半时搭配店家提供的小鱼干辣椒,清新的辣椒香气为原本的鱼白汤注入了一摊活水。

图/ @jeffforce444

鸿记 牛肉面 水饺

在地人激推的现包手工韭菜水饺,独特的水饺餐盘是除了美食之外的一大亮点,整间店只有贩卖牛肉面以及水饺两种食物,其水饺的皮衣厚薄度掌握的恰到好处,既不会像烧卖一样薄,也没有面疙瘩的厚面衣感,推荐给喜爱韭菜水饺的朋友小吃好去处。

图/ @katty.foodie

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此外,喜欢重口味的朋友可以搭配上店家提供的佐料,蒜头酱油,一口下去让原本的韭菜味变得更加浓郁。

图/ @katty.foodie

黄记鲁肉饭

这间鲁肉饭虽然看起来油亮属于重咸的流派,但实际吃起来却是清爽带点甜感的搭配,肥瘦适中的鲁肉配上粒粒分明的白饭让人汤匙永远都停不下来,另外,他们家的卤白菜也是必点品项之一,吃起来浓郁软烂像佛跳墙一样,如果还有多的胃也可以尝尝看其他的品项哦。

图/ReadyGo

十巷咖哩

身为台北数一数二的人气咖哩店,这间咖哩饭CP值超高,不论是不是用餐时段人潮总是络绎不绝,带点辣味的咖哩让你挥别以往越吃越腻口的刻板印象,尤其他的唐扬鸡炸得其酥无比,咬下去更是惊为天人,保有肌肉原本的多汁软嫩,日式控的你绝不能不去吃吃看。

图/ @miley_corner

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山猪蛋饼

店面外观不起眼,但其实当你一推开大门,里面别有一番天地,其特殊的灯光颜色配上动感的音乐,让人有一种其实身处在酒吧的错觉。

图/ @littlechicken__foodie

山猪蛋饼其实有别于一般早餐店的蛋饼,他的饼皮属于脆皮酥脆的口感,里面除了主食,甚至还有生菜、生洋葱、起司等等,在享用的同时也因为洋葱的微微呛辣,也就不会有吃到一半腻口的状况出现。

图/ @littlechicken__foodie

图/ @love.food999

MY 几圈 甜甜圈专卖店

「MY几圈 甜甜圈」就跟老街的杏仁茶一样,路过店面就能闻到浓浓的奶油香味,每个刚出炉甜甜圈都呈现金黄色,外皮酥脆可口,内里更是松软恰到好处,最特别的是红豆口味甚至可以吃到里面有红豆颗粒,有空路过的话不妨去买来当下午茶点心吧!

图/ @wulove213055

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结语

晴光市场对于小编来说不仅保有着以前贩卖舶来品的痕迹,在市场周遭更贩卖着各式各样的异国美食,如果你是一直以来都对市场拥有着刻板印象的话,不妨去晴光市场走一遭,绝对让你在大开眼界之余,又能吃到饱以及兜着走。

本文转载自《ReadyGo》,原文为:【市场猎人】晴光市场隐藏版美食,身为市场饕客你不能不知道的美味!