台湾精品咖啡评鉴 移师八卦山

八卦山咖啡飘香，台湾国产精品咖啡豆评鉴首度移师到彰化县，吸引全国155件精品参赛。（吴敏菁摄）

八卦山咖啡飘香，2019台湾国产精品咖啡豆评鉴首次移师到彰化，来自全国155件精品参赛，彰化县有23件，透过专业评审团队评比，让国人看见台湾咖啡的好品质，地方更寄望透过全国赛事，将八卦山咖啡推广出去，结合八卦山乳牛产业及休闲观光。

彰化县长王惠美说，农会长期用心，栽出八卦山的新特产，让八卦山成了新的咖啡王国，结合八卦山的乳牛和休闲农场等，形成观光特色。

彰化市农会总干事林毓源表示，八卦山脉属低海拔山区，最早彰化市咖啡产销班采各类果树和咖啡并存栽种模式，打出「卦山咖啡」品牌，咖啡版图已往南延伸到芬园、花坛、员林、社头、田中和二水等乡镇，面积上百公顷，产量逐年攀升、已经上吨。

彰化市产销班长郑锡鸿表示，咖啡保存不易，但一般咖啡农都是小农经营，难以设置专业的咖啡仓储与保存设施，建议县府向中央争取补助，辟建全国首座「国产咖啡仓储中心」，稳定国产咖啡的好品质。

彰化市农会理事长张瀚天说，八卦山的咖啡在18世纪就栽种，在农会推广下，近年国产咖啡突起成了一生力军，品质一点都不输进口，期望透过比赛，让国人了解到台湾咖啡是非常好的精品，支持台湾咖啡产业，让咖啡农获得更好收益。