台湾最大「乳牛旋转木马」在台南! 边转边按摩超舒压

榨乳发展不仅提升效率,也将乳牛的感受做为研发的考量。(图/摄自林凤营牧场,下同。)

生活中心综合报导

台南除了美食多,自然美景也让人流连忘返,DailyView网路温度计透过《KEYPO大数据关键引擎分析出10大讨论度高的景点,其中结合动、植物的林凤营牧场也荣登第四名,不过大家如果曾到牧场玩,可能有机会体验手挤牛奶的乐趣,不过酪农大量取乳通常没有这么多人力,因此会借用乳机帮忙,位于台南的林凤营牧场就有全台最大的「圆盘式榨乳机」,不仅能让乳牛按摩放松,还会一边放音乐,宛如乳牛版的旋转木马

榨乳设备发展历史悠久,据农委会介绍,初期发明出金属管引流榨乳机,透过将管线插入乳头榨乳,虽然侵入性的方式容易造成感染,但因为设备简单廉价,还是流行的近百年,后来逐步发展出低压榨乳机、脉动式搾乳机,透过乳杯中橡皮节律性的舒张与闭合,进行乳汁吸取及乳头按摩,到了现代榨乳设备又加入机械自动化及乳量记录功能等等,透过引导动物、减少搾乳人力来达成管理的效率。

现今较常见大型榨乳设备可分为鱼骨式搾乳和圆盘式搾乳,鱼骨式为长条型,让牛只分批进入、榨乳完成后,再换另一批乳牛进入,但这样的方式容易让乳牛久候久站,对脚的压力较大,因此后来又衍伸出圆盘式榨乳机,不仅一次能够容纳大量的乳牛,而且缩短榨乳时间,减轻乳牛负担。

▼乳牛排队榨乳时间过长会是种伤害。

为了不让乳牛对机器感到恐惧和不适,榨乳机不断在改良,林凤营牧场的自动化圆盘榨乳机力道就经过特别设计,不仅可以采集生乳,还能让乳牛舒缓压力,因此到了每天榨乳的时间清晨4时至8时,以及傍晚的15时至19时,机器运转声响起,乳牛就会主动聚集,在榨乳机旁排排站,等待榨乳,宛如「按摩」般的享受。

值得一提的是,林凤营牧场的圆盘榨乳机规模也是东南亚第一大,一次可以容纳54头乳牛进行榨乳,搭配音乐和旋转,宛如旋转木马一般,而且只需要6个人力就可以完成作业,是传统榨乳方式的一半。

▼圆盘式榨乳机能大量减少人力。

林凤营牧场位于省道台一线旁,靠近六甲路段,外围环绕着落羽松林,如果想要进入牧场参观,需要事先经过申请,就可以入场观看乳牛和牠的生活空间、亲眼目睹生乳的生产过程,寓教于乐兼踏青!

▼牧场外的落羽松林也是近年来的热门景点。(图/翻摄自台南观光局