太阳星公益讲座 林旸朝医师谈益菌与胃肠

林旸朝医师南下高雄，与70多位药师分享关于「肠脑轴」知识。（图／太阳星提供）

国内益生菌产品不断推陈出新，克菲尔益生菌更是话题中心，让消费者挑花了眼。太阳星公司4月11日在高雄举办公益讲座，邀请辅仁大学附设医院胃肠肝胆科主治医师林旸朝博士演讲，与70多位药师分享益生菌与「肠脑轴」的相关知识，让担任咨询者角色的药师有正确知识，推广克菲尔益生菌。

林旸朝医师以《益生菌在胃肠消化道的角色》为题，从益生菌的基础知识谈起，包括益生菌的定义、历史、常见的益生菌种类，以及益生菌影响人体的多重机制，像是消化作用、生产有益代谢物，刺激黏液产生保护肠道壁免受损害、增强黏膜屏障，减少有害物质和病原体透过肠壁进入血液的风险等。

林旸朝也提及近年医学界热门的「肠脑轴」新理论，表明益生菌透过调整肠道微生物，影响生理机能与情绪，推翻大脑控制全身器官运作的传统概念。他指出肠道有1亿的神经细胞，控制肠道功能、调节肠道运动、吸收和免疫反应，分泌的血清素等各种神经传导物质，可透过迷走神经在肠道和大脑之间传递信号，形成「肠脑轴」的双向沟通，影响睡眠、情绪、认知等，因此肠道也被称为人体的「第二大脑」。

擅长营养学的广州中医药大学博士林宛谕表示，肠道菌相是益生菌、益生元、后生元的黄金三角共同作用：益生菌可调整肠道菌群，但定殖、繁衍需要益生元提供能量，后生元打造适合肠道好菌生长的环境，三者缺一不可。天然克菲尔发酵乳即拥有益生菌、益生元及后生元，从而开发的克菲尔益生菌不仅含有人体最多的长双岐杆菌(Ａ菌)、嗜酸乳杆菌(B菌)等好菌，还有后生元：克菲尔乳杆菌M1，以及寡糖等益生元，符合人体需求。

持续使用克菲尔益生菌的林旸朝表示，天然食物中富含益生菌，多吃就能补肠道好菌，抑制坏菌，对肠脑轴健康有所帮助，只是现代外食族增加，无法从天然食物中获取足够的益生菌，不妨养成使用克菲尔益生菌的习惯，做为好的健康辅助食品。