甜点要摔过才能吃！红遍澳洲「安娜的爆炸星球」登台

▲要摔过才能吃的「安娜的爆炸星球」。(图／香格里拉台北远东饭店提供)旅游中心／综合报导

喜欢甜点的饕客们有福了！香格里拉台北远东饭店邀请澳洲版「厨神当道Master Chef」客座评审、有红庞克教主之称的安娜˙波利维 (Anna Polyviou)，于7月24至29日来台客座，将带多款风靡澳洲的热卖甜点，其中包括要摔过才能吃的「安娜的爆炸星球」。

安娜的爆炸星球有着薄如蛋壳的白巧克力外壳，里头包裹着马斯卡彭香草慕斯、覆盆莓凝乳酱、草莓果泥酱、蔓越莓费南雪蛋糕、可可焦糖脆饼、法式蛋白霜，再饰以新鲜草莓、覆盆子、迷迭香、跳跳糖，需要75道工序才得以完成。而要品尝「安娜的爆炸星球」的唯一方式，就是高高举起这道甜品后，毫不留情的将它摔个粉碎，让所有的甜蜜元素结合后再来品尝。▲还没有摔过的安娜的爆炸星球。(图／香格里拉台北远东饭店提供)

香格里拉台北远东国际大饭店The Cake Room (1F)期间限定甜点店，将提供包含曾荣获2014年澳洲最佳甜品的「胡萝卜蛋糕—兔子陷阱」，与各式安娜经典特色蛋糕。马可波罗酒廊(38F)也推出期间限定的「安娜庞克下午茶」，每人988元+10%。

另外，7月24日下午2时起，安娜也将在Sogo忠孝馆1F举办限定快闪店，带来红遍澳洲的「安娜的爆炸星球」，有正式版(4人份，1,600元)、迷你版(400元)、玻璃罐版(280元)3种不同「安娜的爆炸星球」，每款数量有限，售完为止。7月27日中午11时则于马可波罗酒廊(38F)举办安娜爆炸星球见面会，每人1,880元+10%。▲有红庞克教主之称的安娜˙波利维。(图／香格里拉台北远东饭店提供)