退休夫妻种香草 改造猪舍变工坊
嘉义县鹿草乡张清瑞、杨子谊夫妻10多年前开始接触香草,以自然农法栽培香草植物,并研发各种香草纯露和手工皂,产品获得亲友赞赏,2人提早退休,在上一代种秋葵的专用地,种满香草和果树,且将早期猪舍改造为植物萃取工作坊,现在也定期到当地数位机会中心,善用网路社群行销,推广产品与理念。
杨子谊表示,以前鹿草秋葵外销日本,利润优厚,婆婆为讲求产量,农业和肥料洒太重,后来因身体不好,改用自然农法。当时她和先生平日上班,假日就到田间帮婆婆除草,深刻体会生产真正无毒健康的农作物,背后必须付出的各种努力以及收成时带来的感动,让他们重新省思土地价值。
杨子谊说,当时一边上班一边照顾生病的婆婆,假日还要忙于农务,压力大到瘦了6公斤,有次无意间喝到肉桂粉冲泡饮品,感觉肠胃不适症状减缓,后来友人赠送2株台湾土肉桂,树苗长大后,先生将叶子摘下,利用蒸馏机制作纯露。自此,他们触类旁通研发超过30种香草纯露及手工皂。
杨子谊笑说,刚开始玩票性质,客厅即工厂,成品分享给亲友,后来为兼顾照料公公,决定提早退休,将香草园旁的旧猪舍改建成工作坊,作为游客DIY体验及贩售产品的场域,原本对社群网路一窍不通的两人,透过数位机会中心辅导,习得如何经营脸书粉丝团,增加自家品牌曝光率,辟出一条香草路。