微波3分即能享用！台菜餐厅推出3款常温即食粥 还有糙米芋仔口味

▲欣叶看好剪刀经济市场，推出常温粥品。（图／欣叶提供）

记者黄士原／台北报导

面对消费者餐饮、购物型态改变与数位转型，继冷冻料理包、超商鲜食之后，欣叶看好剪刀经济市场，推出常温粥品，只需简单加热，就能享用餐厅等级美食，首波常温料理包主推台味即食粥系列，分别是蕈菇藜麦鸡粥、古早味糙米芋仔粥、无添加清粥，即日起官网正式上架。

▲蕈菇藜麦鸡粥。（图／欣叶提供）

欣叶国际餐饮集团执行董事李鸿钧表示，会选择粥作为首波常温商品，主要原因在于欣叶台菜创立47年以来，地瓜粥一直是热卖的经典菜，更是欣叶台菜忠孝店外送订单的人气最高品项。这次欣叶集团旗下的「欣叶‧生活‧厨房」研发团队推出无需冷链的常温粥品，分别是蕈菇藜麦鸡粥、古早味糙米芋仔粥、无添加清粥，即日起官网正式上架。

▲古早味糙米芋仔粥。（图／欣叶提供）

▲无添加清粥。（图／欣叶提供）

蕈菇藜麦鸡粥搭配口感厚实鲜嫩的台湾杏鲍菇、有黄金谷物之称的秘鲁红藜麦、低脂健康的台湾鸡胸肉等，入口有着鸡汤的甘鲜与蕈菇韵味。至于古早味糙米芋仔粥则是升级版的经典台湾味，绵滑的糙米粥底汇聚了槟榔芋、肉鲜、馥郁香菇气味，还带着油葱酥、虾米与胡椒香。而无添加清粥的成分仅有米、水，不添加任何食品改良剂，拆袋可即食。

欣叶‧生活‧ 厨房研发团队表示，台味即食粥系列只需剪开倒入容器微波3分钟，或整袋隔水加热7分钟，就能享用。根据消费者回馈，家中长辈试吃后，对于简易复热方式与口味都感到十分满意；也有喜欢户外活动的年轻族群表示，携带常温粥品去露营相当方便。

▲香鸡城8月1日推出全新系列冷冻宅配美食。（图／香鸡城提供）

另外，以手扒鸡起家、征服不少饕客味蕾的「香鸡城」，继今年5月与「周末炸鸡俱乐部」快闪合作推出期间限定「水牛城辣鸡翅」，8月1日推出全新系列冷冻宅配美食，包括延续经典手扒鸡风味的「祖传秘酱烤鸡腿」、传承茶香琵琶鸡风味的「西式烟熏鸡腿」，以及「古早味咖哩炖鸡腿」和「日式蔬果咖哩炖鸡腿」。