新北惜食分享推出年节优惠 18间餐厅年菜礼盒样样都有
▲新北惜食分享推出年节优惠，18间餐厅年菜礼盒样样都有。（图／新北市农业局提供）
新北市政府农业局为避免食物浪费，推动「惜食分享餐厅计划」，协助媒合餐饮业者使用来自全台各地的「蔬果格外品」。因年节将近，农业局精选18间惜食分享餐厅，民众可订购年菜、礼盒，趁年节优惠期间，到店消费，并追踪店家FB粉丝专页，即可以获得最新活动资讯。
农业局指出，自2016年起，鉴于国内每年厨余回收量高达55万公吨以上及农友生产格外农产品无处销售的窘境，农业局开始推动「惜食分享餐厅计划」，除了媒合餐饮业者使用来自全台各地的「蔬果格外品」，也透过惜食分享餐厅向民众宣导惜食不浪费的精神。
农业局表示，自推动起，至今已拯救至少20公吨格外品免于被丢入厨余桶。近期因年节将至，农业局也精选新北、台北、基隆及高雄共15间的惜食分享餐厅，供民众任选年节所需年菜及礼盒。不论是偏好，如：天然茶庄、三才灵芝生态农场的特色茶叶、药膳年菜，抑或是如银光食堂、呷米蔬食、小小蔬房、食在地台湾素食堂及食旅光厨房xKinfolk畿福的素食或养生年菜及餐点都一概俱全。
另外在春节期间，想出外用餐的民众，也推荐3家有提供到店优惠的惜食分享餐厅。呷米蔬食于大年初二至初五，推出优惠年节素食套餐；牧牧沙拉于2月11日至2月15日推出包场专案，即日起至2月28日前也推出四岁生日庆祝活动；A Life面包工坊即日起至小年夜推出消费满300元即可参加抽奖活动，抽中者可以获得店家精心制作的圣诞面包1份。
农业局长李玟表示，农业局成立「惜食分享餐厅计划」系希望协助农民处理蔬果格外品，并与惜食分享餐厅一同减少食物浪费，因此希望民众可以实际行动支持惜食分享餐厅，不论订购年菜、礼盒，抑或是到店消费，都是对店家莫大的鼓励，也是对生态永续的支持。
李玟说，虽然近期国内疫情较紧张，但民众只要保持勤洗手、外出戴好口罩、维持社交距离、保持良好卫生习惯，仍可以安心到餐厅用餐。民众如果对各餐厅的餐点或优惠活动有兴趣，都可以洽询各店家或追踪店家FB粉丝页，关注店家最新资讯。
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