围炉来点新意 原味年菜6000有找

「金捞茶树菇老鸭煲」将茶树菇浓汤老鸭煲出自然风味。(芭达桑原住民主题餐厅提供)

首次出现在年节礼盒系列的「福虎马告酸白菜山猪锅」。(芭达桑原住民主题餐厅提供)

NARA Thai Cuisine泰式料理推出8菜1汤的「泰式年菜庆丰年」。(NARA Thai Cuisine泰式料理提供)

年节将近带起送礼需求,特色菜式的年菜也受瞩目。芭达桑原住民主题餐厅由精通粤菜与原住民料理、曾获「世界粤菜厨皇大赛金牌」的主厨张克勤打造「镀金」的常温外带年菜,4到5人份享用的「新春福虎开运年菜外带组」限量仅20组,每组开价5988元,当天现做让饕客带回家享用。

除了常温外带年菜,芭达桑原住民主题餐厅去年推出引起抢购热潮、单月皆卖破800组的冷冻年菜「响味鲍鱼佛跳墙」和「金捞茶树菇老鸭煲」,今年也以「2022世界粤菜厨皇金虎贺岁礼盒 」重新登场,并加码推出首次出现在年节礼盒系列的「福虎马告酸白菜山猪锅」。

米其林餐盘推荐餐厅「NARA Thai Cuisine泰式料理」也推出除夕外带限定的8菜1汤「泰式年菜庆丰年」,祭出每组超值价4688元,包含椰丝香柚鱼、酸辣海鲜沙拉及份量加大的人气餐点金钱虾饼、打抛猪、绿咖哩鸡肉及什锦时蔬,并打造3款年菜新品富贵冬荫狮子头烩白菜、吉鲜双宝虾酱米糕和香茅椰芯蛤蜊鲈鱼汤,象征圆圆满满、步步高升、年年有余。