为青农打气!新北健康三宝甘𫉄 板桥农会、台北希望广场买得到

▲ 为青农打气!新北健康三宝甘𫉄,板桥农会台北希望广场买得到。(图/新北市农业局提供,下同)

记者郭世贤/新北报导

「新北健康三宝」甘𫉄消费地展售,于22、23日捷运府中站「板农活力超市广场」,以及24、25日捷运善导寺站「台北市希望广场」热闹登场现场能够买到新北青农生产新鲜、最对时的健康甘𫉄,还有各式新鲜农产品、甘𫉄𫉄片等加工品美食,欢迎阖家光临选购。

新北健康三宝甘𫉄种植在紧邻大屯山北海岸金山、万里、三芝、淡水石门都是主要产区土质为肥沃的火山壤土,且有阳明山清泉灌溉及带有盐度海风吹袭,造就当地所种植的甘𫉄特别绵密细腻、甜度特别高。

农业局与金山区公所合作,即日起至9月15日周末在金山温泉公园小农市集,有多种可口好吃的甘𫉄美食,邀请民众到北海岸吃当季游当地,无法到「北海岸地区」的民众朋友也不要灰心,8月22、23日搭乘捷运到府中站「板农活力超市广场」,8月24、25日到捷运善导寺站「台北市希望广场」也都能够就近采买享用。

▲ 为青农打气!新北健康三宝甘𫉄,陈家农舍甘𫉄台北希望广场展售。

新北青农陈忠庆经营「陈家农舍」位在金山六股里,所生产的甘𫉄以松绵香软闻名全台,采用有机农法种植,与大自然共存共荣。陈忠庆表示,北海岸因地理环境特殊,甘𫉄的特色就是特别绵密、特别香甜,料理方式也有些微不同。

陈忠庆分享一个很简单在家可制作的料理「炸甘𫉄」,北海岸甘𫉄切块不用裹粉,直接下去炸不会散开,非常Q弹好吃,跟一般甘𫉄需要裹粉才能油炸不同,也是当地甘𫉄的特色之一,欢迎民众这周末到台北希望广场尝鲜

农业局表示,先有通路、再开农路,为了让每位返乡归农的青农、新农能无后顾之忧专注在农业生产上,媒合通路协助小农销售首要任务,也邀请大家实际行动,一同为这些青农及新农打气,享用新北当季最甜美的健康甘𫉄。

▲ 新北健康三宝甘𫉄板桥农会展售。

▲ 金山地区农会甘𫉄𫉄片加工品。