魏应充出席30 Trust公益记者会 食安基金改申请公益信托
▲30 Trust魏氏兄弟公益计划启动记者会。（图／记者林世文摄）
历经食安风暴及「灭顶」风暴后，顶新集团魏家因承诺提拨的30亿食安基金，今（12）日申请「公益信托」，计划邀请全民参与公益关怀，魏应充更代表魏家三兄弟出席该记者会。
该基金统筹和运用因为历经波折，魏家决定将该笔基金申请公益信托，向政府递案送审，顶新集团今日也将以善爱为宝、台湾共好，「30 Trust魏氏兄弟公益计划」为主题，对外说明公益信托的未来管理及监督机制。
30Trust魏氏兄弟公益专款顾问简倍祥表示，目前这个公益基金，还在主管机关审查阶段，主要宗旨是帮助提升台湾正面形象，包含从饮食文化教育、饮食研究发展、青年人才培育、社会公益关怀等面向着手，审查通过后，将交由银行和主管机关管理，如果要查款项的使用明细，会设一个公开网站提供大家查询。
简倍祥表示，这个「30 Trust公益基金」是延续2014年提出的食安基金，当时是因为社会的约定俗成以食安命名，这两年来，已经帮助不少社福团体，包括今日来参加的14家在内。简倍祥说，审查通过后，未来每一年都会编一则确信报告书，同时找个独立第三方来对此报告书做确信证明。
魏应充今日出席该记者会，但全程都没发言、也不接受访问。