无菜单料理贵却超夯 老饕曝优势：想不满意都难

有女网友好奇，大家觉得无菜单料理值得吗？有老饕表示，主厨会记得熟客喜好，很难让人不满意。（示意图／Shutterstock）

不少餐厅提供无菜单料理让饕客选择，有女网友好奇，无菜单料理价格不便宜，尽管自己很喜欢，但一餐要花费3千元至5千元，无疑是笔沉重的负担，好奇询问大家觉得值得吗，有老饕表示，不少主厨会去记熟客喜好，「很难让人不满意」。

一名女网友在PTT的WomenTalk板发文表示，她非常喜欢无菜单料理，但价格并不便宜，一餐可能就要花费3千元至5千元，对她来说也是笔沉重的负担，让她相当好奇，大家觉得无菜单料理值得吗。

不少网友担心，无菜单料理的餐点不合自己胃口，反而越吃越气，「如果吃到自己不喜欢的菜会有点不爽」、「不会，因为我穷又挑食」、「以前会吃。但后来发现自己喜欢吃的就那些，随机出菜踩地雷机率高」、「绝对不吃，太挑食的人吃这个找罪受」。

也有老饕表示，不少主厨会去记熟客喜好，不用担心吃到不喜欢的食材，且无法预料餐点，反而让人期待，「老实说挑食反而该去，你知道无菜单料理的主厨其实会记得熟客的喜好吗，以大厨的功力来迎合妳喜好的时候，很难让人不满意」、「会，因为不知道出什么菜，反而很期待」、「无菜单料理有开箱的感觉」。