吴骥:坐拥绝佳地理位置 为宾客营造田园般生活

2018年12月26日，文安鲁能希尔顿酒店在河北省廊坊市文安县京津鲁能领秀城正式开业。这座城堡式建筑周边环绕着迷人田园、湖泊风光，仿佛徜徉在法国乡间小镇。

酒店外观

酒店毗邻雄安新区，背靠京津冀经济圈。驱车即可前往北京、天津等主要交通枢纽站。地理位置优越，距离北京大兴国际机场约45分钟车程，距离白洋淀湿地公园90分钟车程。

酒店大堂

酒店设有227间客房和套房，包括17间行政豪华套房。每间客房配备现代化服务设施，辅之以湖光美景。园区提供包括骑马踏青、射箭采摘、品酒游园以及丰富的夏令营和冬令营户外活动，是家庭和朋友周末团聚的绝佳目的地。

葡萄酒庄

在酒店的开业典礼上，本站旅游有幸采访到文安鲁能希尔顿酒店总经理吴骥先生，就该酒店的特色及优势进行了深入探讨，采访实录如下：

文安鲁能希尔顿酒店总经理吴骥先生正在接受本站旅游的采访

本站旅游：文安鲁能希尔顿酒店与京津冀地区其它国际品牌酒店相比，核心竞争优势是什么？

吴骥：首先，酒店的地理位置是我们的一大优势。酒店位于京津冀核心开发区，所处的文安县是雄安新区的支撑区域，到达华北各核心城市交通便捷。

其次，酒店拥有一个相对私密的空间，给人的感觉就如同一座法式秘密花园。园区内四季怡人，特别是春夏季节风景优美。300平方米的葡萄园在秋季可供游客采摘，还可以在葡萄酒庄内品尝醇香美酒，或者前往马场感受人与动物相合一的运动魅力。酒店未来计划打造更多亲子娱乐设施，比如专门让孩子学习种红薯、种花生的趣味活动场地。希望我们酒店能够成为北京、天津等附近多个地区中小学校的科普教育场所、夏令营和冬令营户外活动场所。同时，我们还十分看中汽车行业，可以将酒店周边的空旷场地打造成为宽阔的泥泞赛车道等。

酒店要想更好地生存下去，就需要有机整合现有资源，将希尔顿所代表的“更符合中国人特色的酒店风格与文化”彰显出来，更好的将当地人文、教育等与酒店自身文化相结合，来打造我们的核心竞争力。

本站旅游：文安鲁能希尔顿酒店的主要目标客源类型都有哪些？

吴骥：例如刚才有提到的亲子家庭游，此外，我们还会打造婚礼场地和服务以吸引周边地区的婚礼、蜜月游客。商务型游客对于我们来说同样重要，我们将利用酒店的面积优势，扩大会议场地的宽度和纵深度，与合作方一起为客户提供丰富的会议活动；并且响应低碳出行的号召，主推户外会议、拓展项目，为客户带来一种不一样的户外会议体验。

本站旅游：文安鲁能希尔顿酒店的餐饮文化有何特色？

吴骥：我是一个西餐厨师出身的总经理，在厨房工作了12年的时间。脱下主厨的衣服，换上西装，对自己来说是一个很大的转变与挑战。

今年也是我在总经理职位上的第五个年头，文安鲁能希尔顿酒店也是我管理的第三家希尔顿酒店。可以说，硬件设施是酒店的“骨”，餐饮则是酒店的“魂”。文安鲁能希尔顿酒店主要经营的中餐菜系是鲁菜和新派的京味菜。西餐方面，我们看中的是当前市场上并不十分看好的国际化Buffet, 主打西餐和东南亚菜。同时，我也把酒店其中一个餐厅打造成了一家川式火锅餐厅，非常接地气。

除了这次开业典礼将床铺改为餐桌外，还有很多创意的想法希望实现：例如，冬天在酒店游泳的游客并不是特别多，我在想是否可以将泳池的水抽干，在里面摆放几张有创意的餐桌。我个人对餐饮其实有非常多的奇思妙想，但我也不想单单只做一个吸引人眼球的酒店总经理，质量永远是我追求的首要因素，同时也应该有定制化和新奇化的方面的考量。

本站旅游：文安鲁能希尔顿酒店是希尔顿集团和鲁能集团合作的第六个项目，为何会与鲁能集团展开这种长期合作计划？

吴骥：作为一家具有深厚历史文化的国际领先酒店品牌，希尔顿在明年即将迎来其百岁华诞。从希尔顿发展前期来看，它的成功并不是一蹴而就，而是循序渐进、十分有计划性的。我们知道，发展的战线一下子拉长，其酒店的规格与标准必然会受到影响，而希尔顿的节奏把握得刚刚好。同时，鲁能集团也一直“正在路上”，两者合作堪称强强联手，也是发展必然，相信未来还会有更多合作的可能性。

本站旅游：您在希尔顿酒店集团已经工作多年，对于希尔顿的企业文化和品牌理念是如何理解的？

吴骥：希尔顿作为一家历史悠久的美国公司，其成长文化让每一位员工都觉得非常公正、公平、公开。只要努力，都可以在工作中找到施展才华的舞台，每个人都可以拥有无限机遇。