西螺农会办高丽菜DIY料理推广 免费泡菜报名免收费

记者蔡佩旻/云林报导

云林县种植高丽菜面积约150公顷,为推广民众多加食用国产高丽菜,政府西螺农会合作办理高丽菜美食DIY活动,有兴趣民众均可报名并完全免费;第一场次于7日上午9点,云林县长张丽善副县长谢淑亚亲自参与制作泡菜,另西螺镇农会家政班有制作准备美味泡菜,明日起陆续赠与镇内弱势学校加菜。

▲西螺镇农会高丽菜DIY,7日上午办理第一场,县长张丽善与副县长谢淑亚一同参与制作泡菜。(图/记者蔡佩旻摄)

云林是全国蔬菜的主要产区,现在正值蔬菜盛产期,产量丰收,然而因为肺炎疫情影响餐厅饭店需求量缩减,让盛产的蔬菜反而面临销售困境,云林县长张丽善表示,为稳定市场产销平衡,张丽善说,这回西螺农会合作,为国产初秋高丽菜加强行销,协助农友销售。

西螺镇农会总干事廖锦富表示,4月将于农会大楼后方广场举办6场免费泡菜DIY教作活动,每一场次限定名额50名,其材料费全由县府力挺补助,不向参与民众收费,欢迎有兴趣的乡亲踊跃报名;同时响应先前县府送菜为学校及社福团体加菜的措施,农会也将制作千份泡菜,分送至镇内学校、社区关怀据点等,供大家加菜食用。

▲云林县政府与西螺镇农会合作推广国产高丽菜,办理「台味」高丽菜料理DIY活动,除推广以外也协助农友销售。(图/记者蔡佩旻摄)

副县长谢淑亚指出,云林县出产的蔬菜品质鲜美,富含维生素矿物质等营养成分,欢迎各界企业、团体及民众踊跃参与订购云林县出产的优质蔬菜,一同食用国产蔬菜,齐心护农,西螺镇农会也用心挑选推出新鲜美味的高丽菜提供订购,民众可致电询问。

西螺镇农会免费泡菜DIY教作活动报名资讯,活动场次:4/7上午、4/9上午及下午、4/14上午及下午、4/16上午(每场50人,额满为止),报名及订购高丽菜专线,05-5863621#166、167 西螺镇农会供销部。

▲西螺镇农会高丽菜DIY,共6场次由家政班指导制作各式「台味」料理,有兴趣民众均可报名。(图/记者蔡佩旻摄)

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