西门港式老店「金狮楼」爆蟑螂爬菜!稽查照片曝超脏厨房
▲西门町老字号港式饮茶「金狮楼」被民众爆料卫生疑虑。(图/台北市卫生局提供)
位在西门町的老字号港式饮茶「金狮楼」被民众爆料「有蟑螂在菜里上穿梭」,让人看了相当反胃。对此,台北市卫生局接获通报后也立即前往稽查,确实在出菜口看到蟑螂,且厨房多处脏乱,总共查出菜台脏污、电风扇、抽油烟机油渍厚重10项卫生缺失,已开立限期改善通知单。
金狮楼是台北还少数保有传统「手推车港式点心」的餐厅,吸引不少饕客上门,但日前却有民众在用完餐后,看到餐厅出菜口放着一盘等着上桌的烤乳猪,仔细一看竟发现蟑螂在烤乳猪里面穿梭,且工作人员也都没有看到,让他当场相当傻眼!
台北市卫生局食药科邱雯萍技正指出,14日已前往现场稽查,的确在出菜口看到蟑螂,且更发现「叉烧吊挂架油渍厚重、抽风扇灰尘过多且油渍厚重、抽油烟机油柱厚重、电风扇油渍厚重、废弃物未区隔、食材放置地面、木栈板脏污、厨房角落地板脏、菜台底下脏污、冰箱外观不洁」多达10项卫生缺失。
邱雯萍表示,已经开立限期改善通知单,若复查仍不合格,可根据《食安法》第8条及同法第44条规定,处6万到2亿元罚锾。
▲厨房发现多处脏污。
▲▼抽油烟机和风扇油渍厚重。
▲垃圾等废弃物没有做好区隔。