士林夜市的泰国榴梿农药「双超标」 北市卫生局下架罚锾
▲士林夜市的泰国榴梿农药「双超标」,北市卫生局下架罚锾。(图/台北市卫生局提供)
台北市卫生局今(7)日公布8月抽验60件蔬果产品结果,其中1件自泰国进口的「榴梿」被验出杀菌剂「亚托敏」及「扑克拉」超标,被勒令下架。卫生局表示,遭验出的两项农药皆符合农委会规定,惟其残留含量应符合「农药容许量标准」,目前已依《食安法》第44条处6万元以上,2亿元以下罚锾。
台北市卫生局指出,该项不合格的「泰国金枕头榴梿」的抽验地为位于士林夜市的承大水果店,其亚托敏(Azoxystrobin)被验出0.02ppm,扑克拉(Prochloraz)被验出0.04ppm,超过农委会「农药残留容许量标准」的0.01ppm。
依卫生福利部建置之健康风险评估资料库显示,杀菌剂「亚托敏」目前并无相关资料可供评估,但由动物试验推估,在大鼠试验显示能被完全吸收,并完全代谢掉,推测其代谢物对动物体而言几乎无蓄积性。因此,不管经由何种暴露管道进入人体后,会快速代谢并排除。「扑克拉」于24小时内会由尿液及粪便排出体外,对人体造成的伤害极小。
根据台北市卫生局统计,此次抽验不合格率为1.7%。台北市卫生局呼吁农友,栽种蔬果施用农药食应符合相关法令,民众在食用或烹调蔬果之前,简易先以流动清水冲洗根部或果蒂处,再以水浸泡10-20分钟,接着用流动的自来水冲洗2至3遍,可有助于去除残余的农药;此外,炒菜时将锅盖打开,亦可促使农药随蒸气而挥散。