西雅图、丹堤母亲节蛋糕预购　再享饮品买1送1优惠券

▲丹堤推出多款母亲节系列蛋糕，尺寸从4～8吋都有。（图／公关提供，下同）记者徐恩乐／综合报导 一年一度的母亲节将到来，蛋糕依旧是表达心意的人气礼物，各间咖啡烘焙品牌纷纷推出独家糕点抢客。西雅图极品咖啡，结合旗下Eddieson Chocolate，生产6吋「浓情满馨生巧克力蛋糕」，即日起到5月10日祭出预购活动，家族卡友可享900元优惠价；丹堤则推出8款限定蛋糕，包括去年热卖的「香芋布丁甜馨」因使用大甲芋泥、布丁、鲜奶油等馅料，叠叠交错的经典口感卖出好口碑，同时于5月14日当天，消费者至门市出示优惠图片，即享全系列品买1送1优惠。 西雅图极品咖啡此次推出「浓情满馨生巧克力蛋糕」，6吋外层镶上黑巧克力点缀，内馅则裹入咖啡慕斯与克里欧生巧可力等原料。业者表示，今年母亲节蛋糕使用旗下烘焙生产的顶级巧克力，不添加人工香料，每份原价950、家族卡友享900元优惠，4月底前早鸟预购另加赠饮品买1送1券两张。 ▲西雅图母亲节主题蛋糕走浓郁巧克力风味。

丹堤咖啡即日起开放母亲节蛋糕预购，今年主打8款系列全由2012成立的烘焙厂研发制作。品项包含去年销量前4名人气糕点「香芋布丁甜馨」、「浓情巧克力」、「德式黑森林」、「蓝莓乳酪蛋糕」，以及「堤拉米苏」、「熔岩巧克力蛋糕礼盒」、「生巧克力蛋糕卷」及「法式马卡龙礼盒」等，消费者于5月2日前预购可享最低85折优惠，折扣后价格落在258～750元。业者观察，小家庭客群增多，又以小巧精致的糕点销量表现突出，因此今年首度推出4吋母亲节蛋糕，其余还有6吋、8吋可选择，估计此波销量可较去年同期成长10％。 ▲丹堤咖啡香芋布丁甜馨蛋糕去年热卖3,000个，今年再次端出4吋精致版，抢攻小家庭客群。烘焙老牌「一之乡」大玩新创意，跨界与老行家共同研发「珍珠蜂蜜蛋糕」，选择热销款龙眼蜂蜜蛋糕为基底，再添加2公克的老行家珍珠粉，不只口感上全新升级，蛋糕外层还以进口珍珠巧克力为装饰，看起来格外典雅大气；另一款同样主打健康风味的「珊瑚蜂蜜蛋糕」，因选用新鲜胡萝卜泥制成，糕体则呈现淡淡偏红的橘色。业者表示，母亲节主推的珍珠蜂蜜蛋糕礼盒售价250元，目前各门市及官网已经开放8折起预购活动。▲一之乡主推「珍珠蜂蜜蛋糕」。