虾卷预炸、油黑才换？ 台南度小月：离职员工偷炸恶搞报复
台南知名担仔面店度小月，被离职员工指控厨房占用防火巷，工作人员坐水沟盖上备料，就连招牌虾卷也是预炸，甚至油还是变黑才换。对此，店家否认，并强调虾卷原本就是现炸，影片所看到的是对方趁着空班自己偷炸，根本是恶搞抹黑。
画面中，身上穿着度小月制服的员工，大热天坐在水沟盖上切海鲜，镜头往另一头转，还有店员正忙着备料，仔细看，这个厨房立了一个大大的告示牌，上头就写着防火巷。
不只防火巷当成厨房，里头的餐具还随意晾在告示牌上，让离职员工看不下去，拍下整个工作过程。离职员工谈到，「那些问题，那一部分也是属实的问题。」
度小月在各地积极展店，台北忠孝店被离职员工指占用防火巷，台南旗舰店则是招牌现炸虾卷被拍到都是先预炸好的，且油也放到变黑才换，厨师在里头也没戴厨师帽。离职员工指出，「上一层湿粉然后再油炸，炸到7、8分熟左右，捞起来并没有炸到全熟，这样会产生细菌，桌菜出去有时候，回来的东西，还会是给员工的餐桌上使用的东西。」
离职员工指证历历，还爆料吃剩的剩菜，竟然当成员工的午晚餐。不过，店家否认，强调员工吃的都是现炒的合菜，并开放厨房给媒体拍摄。厨师表示，「都有做检测纪录，我5点上班的时候，发现虾卷为什么会炸这么多？事后我了解之后，是离职员工他炸的，他在空班的时间炸的，偷偷的炸起来，我没有交代他的事情」；老板娘洪桂兰则说，「直接请我们的卫生单位是最准的」。
被指餐厅卫生差，老板娘气到落泪，认为是离职员工因为不满拖欠加班费，才会恶搞报复；离职员工听完不认同，还说因为指控遭恐吓打算提告。知名餐厅因为劳资纠纷爆发卫生疑云，陷入罗生门。(新闻来源：东森新闻)