现点现炸!「炸鸡界霸主」拿坡里专门店要开了 隐藏版点心必吃

▲「拿坡里炸鸡专卖店终于要开幕了!(图/记者曾婉婷摄)

记者曾婉婷/综合报导

在台深耕超过20年的「拿坡里披萨」,虽然店内主要贩售披萨商品,但其炸鸡却被许多网友评比为「炸鸡界真正霸主」。对此,业者经过一年筹备与测试,终于要在台北桃园开出炸鸡专门店,不仅贩售招牌炸鸡,还增加时蔬薯条以及银丝卷点心品项预计开幕首天就会引发排队风潮

日前旅游资讯平台帮网友做出炸鸡排行,结果冠军是由「拿坡里义式炸鸡」拿下,不少人都称赞其鸡肉裹粉炸到皮酥脆口、肉软嫩入味,加上腌料的微微辣度,让人想到就想立刻吃到,虽然因现点现炸所以等待时间较久,但仍备受网友肯定。

有鉴于网友喜爱加上炸鸡热潮不退,因此拿坡里披萨决定开出炸鸡专门店。业者指出,新开幕的「拿坡里炸鸡店」除了有咔啦炸鸡外,还有新推出脆皮炸鸡,都是采用现点现炸,等待时间约15分钟。同时,还新推出拌料、洒粉、刷酱三种调味酥炸棒腿,提供多样吃法。

不仅有炸鸡,「拿坡里炸鸡」专卖店还有贩售酥炸时蔬,以及超长30cm的长薯条,和搭配炼乳花生粉的银丝卷等。业者表示,旗下炸鸡好吃的秘诀原因在于独特腌料,再透过真空按摩让鸡肉充分入味,而且现点现炸,让消费者吃起来保有脆皮多汁感。

目前「拿坡里炸鸡」专卖店先开设两家门市,分别为7/2开幕的农安店,以及7/3开幕的桃园爱买量美食街店,后续则看消费者反应展店。业者指出,拿坡里最热销的9块炸鸡桶、6块炸鸡桶,平均一年加起来可卖出上千万块,而新的炸鸡专卖店提供2块、6块、9块不同选项,满足不同需求。

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