香港必吃经典「24小时」大排档！在地人最推椒盐九肚鱼＋肉食系河粉

撰文摄影／黑皮的旅游笔记、整理／实习记者邵筱钧

来香港旅行在美食中清单，除了收藏已久的咖啡厅外，其余的完全没有安排，所以一律交给香港的朋友安排。所以就这样来到了这间近50年的深水埗美食「德丰粉面餐厅」，这是一间营业24小时的热炒茶餐厅，菜色中除了有茶餐厅一定会吃到的餐点以外，还有许多热炒类可以选择，料理可以说是相当的多样化。

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德丰粉面餐厅　环境介绍德丰粉面餐厅是深水埗美食中相当经典的一间餐厅，更是许多香港在地人从小吃到大，每一个香港朋友一提到这一间，每一个人总是会共同的说出「椒盐九肚鱼」这一道菜，听了那么久，这一次总算是朝圣了。

▲座位区相当的多，而且在香港的餐厅中，这一间的服务态度算挺不错的。

德丰粉面餐厅　餐点介绍

椒盐九肚鱼朝思暮想的椒盐九肚鱼这一次终于来品尝到了，有多种不同的香料洒在上头，所以在口味上可以说相当的重，外酥内嫩的口感真的很让人惊艳。

▲份量相当的大份。

干炒肉丝河有点像是台湾的炒板条，但这里的料却相当的多，就如照片所见，肉丝的量比面条还要来的多，对于喜欢吃肉的朋友绝对可以吃的非常过瘾。

啫啫排骨煲「啫啫排骨煲」是非常道地的潮州菜，口味虽然重，想一直配水，但不得不说真的很好吃。这一锅煲的肥肉有点多，吃到最后有一点腻口。但整体来说是蛮不错的。

炒空心菜可能台湾的炒青菜吃久了，这里的口感比较吃不习惯。这一道炒空心菜口感上有一点过烂，喜好还是喜欢吃脆口的会觉得不合胃口，但对于年长者而言还蛮适合。

德丰粉面餐厅

电话：（＋852）－2748－0755地址：香港深水埗桂林街145A号交通资讯：港铁深水埗站D2出口，步行约2分钟。

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