新北惜食减废 垃圾锐减313吨
新北市府24日举办「2020年新北市绿色循环商店暨环境维护优良颁奖典礼」，表扬169间绿色循环商店及31间环境维护优良商家。（叶德正摄）
新北市推广「惜食减废」政策，连续10年评鉴辖区业者，统计今年整体受评店家废弃物减量达313公吨，较去年减少逾18％。市府24日表扬169间「绿色循环商店」及31间「环境维护优良商家」，盼透过政府与民间合作，共创永续新北。
市府昨举办「2020年新北市绿色循环商店暨环境维护优良颁奖典礼」，环保局副局长张旭彰表示，市府透过评鉴推广企业落实限塑、减少使用一次性餐具及惜食减量，要求业者透过系统管理将废弃物减量纳入标准化流程。
张旭彰说，以往评鉴多是业者主动报名，市府今年扩大邀请王品、瓦城及三商餐饮等大型连锁餐饮集团加入。
本次共有既有200多家业者接受评鉴，169间门市获得星级奖项，其中「惜食减量杰出奖」、「源头减量杰出奖」及「环保宣导杰出奖」3项指标最杰出店家，分别颁予欣叶小聚环球店、家乐福淡新店及麦当劳中和连城店。另外有31家业者荣获「自我环境维护优良商家奖」。
环保局表示，「企业形象奖」得主之一三商公司从2017年起与食物银行合作，将「剩食」转化为「盛食」提供有需求民众取用，减少食物的浪费；和德昌公司（麦当劳） 已连续9年获奖，也陆续停用塑胶材质容器，预计较前一年度减少18％塑胶用量，回收率也提升15％。
量贩业大润发则是增加生鲜蔬果裸卖商品，减少塑胶包装；惠康百货除推行购物环保两用袋，也设置即期品专区。
环保局表示，今年强化惜食宣导，除辅导卖场、超市业者设置明显易找之惜食专区，也设计「吃多少点多少，空盘；不浪费食物，打包」及「即期品丑蔬果通通带回家」两款海报，鼓励民众「酌量点餐」、「舞春打包」及「购买即期品及丑蔬果」等惜食态度。