抢攻台式办桌！王品新品牌丰禾日丽明开幕　目标三年开八家

▲王品集团新创品牌「丰禾日丽」为旗下第一个自创的台湾料理品牌，目标三年内展店八家。（图／记者汤兴汉摄）

记者林淑慧／台北报导

王品集团在两岸展店脚步不停歇。新创品牌「丰禾日丽」预计明（10）日在台北开幕，丰禾日丽品牌协理邱濒仪表示，此为王品集团第一个自创的台湾料理品牌，目标三年内开出八家，将锁定住办混合商圈展店，抢攻台式办桌商机。

王品集团董事长陈正辉规划的新品牌「丰禾日丽」，不仅秉持传承台式手路菜技艺的使命，长程目标则是要将缺乏卖相的丑蔬果端上餐桌，让「剩食」变身「盛食」，具有减少地球资源浪费的意义。

▲王品集团新创品牌「丰禾日丽」预计明（10）日在台北开幕，特别请来导演吴念真为经典台菜「古早味白菜卤」说菜。（图／记者汤兴汉摄）

邱濒仪表示，为扩大营运动能，王品今年持续聚焦「新品牌发展」、「多品牌持续优化」与「增长品牌加速展店」策略，丰禾日丽为旗下第21个餐饮品牌，餐厅的平均客单价目标订在410元左右，年底前希望再开出第2家，3年内希望开出8家。

在市场布局方面，王品表示，集团持续多品牌发展十字战略，其一是围绕同一客群的不同餐饮品类需求做品类多样化，聚焦客群，其二对同一品类不同价位需求的人群细分出高、中、低价位的品牌延伸，提升市占率。

▲王品集团新创品牌「丰禾日丽」为旗下第一个自创的台湾料理品牌。（图／记者汤兴汉摄）

展望后市，王品集团今年第二个新品牌「乐越」，主打越南式河粉，预计4月20日在台北市庆城街1号开幕，同样锁定住办混合的商圈据点，平均客单价约280元，以抢攻上班族及年轻客群。

受惠两岸展店效益，王品集团2018年合并营收达162.8亿元，较前一年度的158.1亿元，增收4.7亿元，终结连三年下滑，反转向上，年增3.0%。每股税后盈余(EPS)4.52元。董事会决议，每股配发现金股利4.5元，配息率为99.56%。