新闻分析-零售业最后一哩路 短还要更短...
过去一周零售业界大事,除了超市龙头全联也加入外送战局,统一超商更宣布一项重大并购,预计将分阶段百分百收购本土外送平台foodomo。为何全台上千家门市、家户覆盖率达80%的全联要切入外送;握有全台跨生活服务产业庞大通路优势的超商龙头,也打算自己跳进来做?关键就在于,对零售业者来说,「最后一哩路」短还要更短!
短短一、两年间,在外送平台大打促销战的推波助澜下,台湾外送市场呈现爆炸性成长。其中,量贩通路2019年底相继携手外送平台合作,当时被外界认为是量贩通路转型突围的重要策略之一,由于量贩单店量体较大、据点相对较少,随着人口及家庭结构改变,加上电商、超市、超商多面夹击,近年经营挑战并不小,借由结盟外送平台可作为卖场商圈触角的延伸。
但是,这个游戏规则在全联、统一超商加入战局后,将掀起新的波澜。全联全台门市超过1,000家,早已是离消费者最近的超市,但仍要推出外送服务,主要关键有三,一是疫情加速推升外送需求,整体外送市场消费习惯已经养成;二是扩大消费客群的年龄层,期透过Uber Eats吸纳年轻客群;最后也最关键的就是,要满足消费者无时无刻的购买需求,不仅可外送、店取,还能预约指定时段,让线上跟线下更「无缝接轨」。
统一超商也挟着庞大的实体通路优势,进军外送市场,旗下光是7-ELEVEN全台就有超过6,000店,目前已有近千店跟foodpanda合作外送,在收购foodomo后,不仅增加小七门市外送的可能性,还能放眼自家跨生活产业通路的外送,进一步缩短顾客距离。
更重要的是,此次并购案对统一集团来说,更是从上游食品制造,到便利商店、百货、餐饮等生活通路,以及连接通路跟消费者的外送服务,都能一手掌握,达到更强大的综效。