雅茗天地董事长吴伯超专访／空军上尉退役「把红茶当成高科技」 夫妻远赴香港创业辛酸史曝光
文／林淑慧
空军上尉退役的雅茗天地董事长吴伯超三十三岁才创业，带着太太陈佑真远赴香港日摇八百杯茶饮，作为红茶产业的创始引进者，当旁人认为摇红茶只是一般行业时，他却坚信把红茶当成高科技产业来经营，秉持把小事做大的敬业态度，以牧羊人的心带领伙伴寻找《圣经》所喻「流着牛奶与蜜」的应许之地。
▲雅茗天地集团董事长吴伯超（图左）、雅茗天地集团董事陈佑真回忆创业历程。（图／记者汤兴汉摄）
吴伯超将雅茗天地集团旗下的快乐柠檬打造为国际品牌，除了在中国大陆已经有相当的市占率外，全球也已经累积相当多的加盟商，目前已扩展至二十个国家、于全球两百多个城市插旗，他总以「放牧世界」自况，以谦卑低下的服务心态，引领着羊群团队。
尽管已攻占欧美日多国城市的一座座山头，并且在地深耕，吴伯超却非一帆风顺。采访这日，他悠悠道来在港创业之初，因释出百分之五十一股份与人合伙，不幸遇上亏空财务的投资股东，加上不谙市场业态，在竞夺险境中几乎无法再起。
陪他走过幽暗低谷的牵手、雅茗天地董事陈佑真回忆，在香港创业时，夫妻两人平均每天可以摇出八百杯茶饮，客人还以为她是工读生，常点名要她外送，分工合作搭配得宜；下了班，夫妻一起拉下门赶末班车回到租屋处，要是错过这班车，两人就得徒步走上30分钟的长路，赶搭五个人挤一部的计程车回家，辛苦不言可喻。
▲雅茗天地集团董事长吴伯超（图左）、雅茗天地集团董事陈佑真回忆创业历程。（图／记者汤兴汉摄）
吴伯超说，创业时以微型公司起家，注册金额仅一万港币，两人拿的是旅游签证而非工作证件，为符合签证停驻规定，每两周就必须出境一次再返回香港打拚。
「有一次我没算好出境时间，被香港移民局递解出境，还记得那天是12月24日中午，连圣诞节都没办法过…」吴伯超叹了口气，和坐在一旁的陈佑真对望一眼，创业历程的甘苦历历在目。
雪上加霜的是，吴伯超在香港的合伙股东，竟趁他们必须离境的半年空窗期，企图霸占公司，事业可能不保；而在台湾的母亲在长年重病下，传出病危消息，两人急忙回台探望，但母亲却已陷入昏迷，在大年初九撒手人寰，成为他人生中的最大遗憾。
▲雅茗天地集团董事长吴伯超霸气宣示：「我把红茶当成高科技来做！」（图／记者汤兴汉摄）
思念母亲成为他最大的奋斗力量，吴伯超凭着毅力坚持经营香港事业，同时开诚布公和股东表达经营的决心与企图心，以取得股东们的信任与支持，稳定员工对公司的信心，终于化解经营权可能遭到霸占的危机。
吴伯超创业20年以来，事业经营一直聚焦在茶饮，目前旗下主要品牌共有旗舰品牌「快乐柠檬」、高端轻奢的茶饮品牌「茶阁里的猫眼石」，主打黑糖珍珠奶茶品牌「喝嘛」，全球总店数已逾1100家大关。
回首一路走来的创业历程，吴伯超分享他的成功心法就在于「选对了心态」。当初很多人不看好泡沫红茶产业，就连股东也会说出「摇红茶的没什么了不起」的话，但他却霸气回应「我把红茶当成高科技来做」，无论茶饮王国的版图多大，牧羊人始终秉持初心，兢兢业业终其志。
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