入山只为再次「遇箭你」 花莲箭笋产业再创新

花莲县光复乡太巴塱地区每年3月中旬是箭笋产季，光复乡公所及光丰地区农会为推广箭笋，分别办理小旅行及食农体验，让游客亲自采集，学习山林知识与部落文化。（光丰地区农会提供／罗亦晽花莲传真）

光复乡公所办理的「刚好遇箭你」小旅行反应热烈，由响导带领游客至太巴塱部落家族传统领域采集箭笋，透过系列解说与走山体验，了解部落文化。（光复乡公所提供／罗亦晽花莲传真）

每年3月中旬至4月中旬是箭笋产季，光复乡公所及光丰地区农会为帮助辛苦农民创造额外收益，近年透过不同方式行销，如箭笋飨宴、委托花莲农改场开发箭笋加工品等，增加曝光度。（光丰地区农会提供／罗亦晽花莲传真）

大地回春，花莲县光复乡太巴塱地区每到3月时分，箭笋纷纷破土冒出头，光复乡公所及光丰地区农会为推广箭笋，在产季办理箭笋小旅行，由部落族人带领游客深入山林中的箭笋园，亲自采集，体验猎人野地午餐，学习山林知识与部落文化，深度体验部落生活，盼能创新箭笋产业与传承地方文化。

光丰地区农会总干事张明发说，箭笋多集中在海岸山脉一带，太巴塱地区目前种植面积最大，约120公顷左右，今年因阳光照射佳，雨水充沛，有助于箭笋生长，预估每公顷地可产出3000公斤。箭笋是全台最早产出的笋种，春蛰后，可在市场见其踪影，加上光复乡箭竹笋栽培面积、产量及品质皆领先全台，因而享有「天下第一笋」之美名。

张明发指出，箭笋最初并非在地部落族人的主食，当时是取其成竹做为建筑或家具材料，1970年代，政府鼓励兴建水泥建筑，才逐渐将箭笋转为食材。

不过箭笋产季仅一个月，光复乡公所及光丰地区农会为帮助辛苦农民创造额外收益，除鼓励于市场贩售，近年亦透过不同方式行销，如箭笋飨宴、委托花莲农改场开发箭笋加工品等，今年也分别推出「刚好遇箭你」箭笋小旅行及「慢游箭笋趣」食农游活动，增加箭笋曝光度。

光复乡长林清水说，乡公所去年试办「刚好遇箭你」箭笋小旅行反应热烈，今年化身辅导角色，日前举办3天深度小旅行，带领游客至太巴塱部落家族传统领域采集箭笋，透过系列解说与走山体验，让乡内社团与协会借以开发不同特色小旅行。光丰地区农会「慢游箭笋趣」一日食农游则将于28日开跑。

此外，光丰地区农会今年也辅导箭笋农民自产自销，自本月20日起，连续3周在吉安乡黄昏市场前办理抢鲜活动，让民众品尝鲜采箭笋的甘甜滋味，且期间购物满500元，即送光复地产限定红米乖乖或树豆乖乖一包。