花莲推有机农业再升级 开创六级产业提升品牌心占率
▲中原大学客座教授苏锦伙分享六级产业概念。（图／花莲县政府提供，下同）
花莲县有机农业促进专案办公室28日在花莲县政府大礼堂举办「浅谈有机农业与六级产业」课程，特别邀请中原大学客座教授苏锦伙分享六级产业（体验经济）概念，将农业经济融合工业经济与服务经济，导入1x2x3级的跨领域创新营运理念，相辅相成发展为六级产业，打造具有文化美学与历史人文，将花莲纯净无污染有机农业品牌形象深植人心。
苏锦伙表示，提到有机农业就会联想到花莲，这是花莲县政府自2017年开始与地方各级农政单位、在地农民团体及农民共同努力下的成果。但有机农业的发展，除了土地与人力的投入（一级产业-农业经济），产业设备的提升（二级产业-工业经济），利用科技开发多元的行销通路（三级产业-服务经济）外，还能如何提升产业效益，加深顾客对品牌的记忆。
▲徐榛蔚指出，新冠肺炎疫情改变团进团出的旅游模式，对于宜花东发展观光产业是发展契机。苏锦伙指出，产业必须跳脱出原有的框架，将一级、二级、三级产业加以融合，也就是1x2x3的跨领域创新营运理念，这就是六级产业-体验经济。让民众在购买有机农产品的过程中，融入在地人文历史、地景风貌、文化美学等无形元素，卖的商品不再仅限于主打产品本身，而是进阶到购物过程中的所有互动及体验活动；使经营绩效由顾客「满意度」和「市占率」，延伸到顾客「共鸣度」和「心占率」；让民众在消费过程结束后，留下难以忘怀的体验记忆，这就是六级产业的精髓所在，也是提升有机农产业的下一步。
苏锦伙教授精研体验经济实务，实务经验丰富，花莲农改场副场长杨大吉在农业深耕多年，县府特别聘请两位担任有机农业办公室顾问。今年新冠肺炎疫情冲击全球，各行各业生态与经营模式逐步改变，网路购物、线上下订等消费模式进一步受到重视，花莲县政府因应时代潮流、超前部署，成立花莲鲜送线上平台，与各乡镇市农会携手合作推销西瓜，更直接到产地替农友做故事性行销，未来更会广邀农友在花莲的线上平台共同打拚，提升农友收益。
「人与土地的关系发生了，人与人之间的感情连结了！」，徐榛蔚指出，新冠肺炎疫情除冲击观光产业外，更改变团进团出的旅游模式，许多游客更喜爱以小家庭、自由行方式，前往东台湾造访秘境与私房景点，对于宜花东发展观光产业是发展契机，在台湾迈向后疫情时代、国人旅游以国内为大宗，部落旅游、深度农村体验客群增加，进一步提升游客对于花莲土地的黏着度与连结。
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