【广编】2016高雄国际食品展 大厨示范韩国传统下酒菜

【广编】

图、文/韩国水产食品流通公社提供

一年一度的高雄国际食品展览会于10月27日至30日在高雄展览馆盛大登场,共有12个国家、366家厂商、750个摊位参展。这次参展的韩国馆由韩国农水产食品流通公社「简称韩国aT」主办,这次更推出各式韩国酒类商品台湾民众体验韩国饮酒文化。近年来因为韩剧影响,韩国文化已被台湾大众所接受,尤其是剧中男女主角吃着炸鸡配着烧酒的画面让民众们为之向往。这次韩国馆所展出的酒类除了大家最熟悉的韩式清酒、韩式啤酒以外,更带来了韩国传统马格利酒,马格利酒又称为农酒,是韩国历史最悠久的酒,是用米、麦等加入酒曲与水混合使其发酵而成,酒色浑浊,带有些许的甜味,也非常受到韩国消费者的喜爱。另外还有韩国清酒、覆盆子水果酒等各式酒类产品,想体验韩国饮酒文化千万不要错过。活动除了各式韩国酒类商品展示外,这次也请到了大厨现场示范如何煮出韩国当地最常当下酒菜的传统料理,有好吃的泡菜海鲜煎饼春川辣鸡以及热腾腾的韩国部队锅,这些都是韩国民众最爱的国民料理。另外更有调酒秀表演、Show Girl热舞宾果活动、打卡送好礼等丰富节目,10月27日至30日欢迎到高雄国际食品展韩国馆一起品好酒体验最不一样的韩国文化吧。展场资讯:高雄展览馆:高雄市镇区成功二路39 号(摊位编号:C2402)。(一) 展出日期:105 年10 月27 日(星期四)至10 月30 日(星期日),共四天。(二) 展出时间:每日上午10 时至下午6 时(最后一天至下午5 时)。

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