严厉训斥客人不浪费 台中烧烤王「吃完姐」更获支持

▲爱惜食物浪费,烧烤王老板娘被封「吃完姐」。

地方中心/台中报导

台中市精诚路「烧烤王」老板娘小葵,今年7月因为严厉要求客人要吃完食物,双方针锋相对,被客人录影po网封为「吃完姐」,客人批评店家态度不料大家反而支持她珍惜食物的坚持,也因此建立不少忠实客户

这名超有个性的老板娘「吃完姐」小葵表示,「所有客人都要对他点的东西负责」,顾客问起「如果没吃完,你们倒掉吗?」小葵坚定表示,「对,没错!」今年7月,她因为坚持要求客人要把食物吃完,不惜扳起脸来严厉训斥

顾客:「你刚刚提到重点,浪费食物就是加钱,可是你不是要加钱,叫我们把东西吃完。」小葵:「对啊!」顾客:「你要加多少一句话。」小葵:「我不喜欢罚人家钱,我不收你们钱怎样,这餐就算我请你怎样!」

客人自拍po网批评,却意外引发反效果,因为吃完姐坚持不能浪费食物引发热烈支持,不但粉丝脸书纷纷留言加油,门口贴着支持惜福海报店里更因此招来死忠顾客,用餐还得预约。

一位客人表示,「东西一定要吃完,不吃完会罚钱,这样不错,才不会浪费食材很不好。」也有客人说,「店长非常非常注重浪费食物这部分,所以我们点的时候,自己要注意量。」

吃完姐今年31岁,从柜姐转行开烧烤餐厅,一定要吃完的坚持其实有原因,她说从小吃苦挨饿过,更懂得珍惜,还制定店规不准浪费,吃完姐小葵表示,「我们都会跟他讲说,不然你把它烤一烤,能吃多少算多少,不然的话没关系,要不要选择另外一项来这里帮我刷地板。」

6日(周日)店里来了两名1男1女顾客(右图),花半小时等候空位,好不容易坐下来,点了10几盘肉跟海鲜,竟然一口都没吃,趁店员不注意转头走人,不但没付钱还浪费了满桌食材,让吃完姐非常生气,尤其3个月前才发生顾客坚持被罚钱,也不肯吃完的争议,怀疑可能遭蓄意恶搞。文见《1男1女吃到饱点一堆 没碰就落跑 烧烤王老板娘气炸》。

美食当前,好友相聚边烤边吃怎能浪费,小葵看不惯暴殄天物,烧烤店订下店规惩罚东西没吃完,但是这些罚款全部投入公益箱,不是中饱私囊增加收入,正因为坚持原则,并非为了利益,「吃完姐」也赢得正义美名。(新闻来源:东森新闻)