燕麥奶比牛奶還健康？營養師：燕麥奶其實是「澱粉類」食物！

你还在以为喝燕麦奶就是有喝到「奶」了吗？一样有奶字营养组成可完全不一样啊！看看三大营养素（蛋白质、脂肪、糖类）的比例就知道我在说什么了！

燕麦奶其实是「淀粉类」食物

因碳水化合物含量高（其实应该叫全谷杂粮类）

●牛奶属于乳制品

你看蛋白质跟钙质含量都挺高！

●豆浆属于蛋白质类

跟吃肉、吃豆腐一样意思（也就是同属于豆鱼蛋肉类）

卫福部建议每日都必须摄取1.5-2杯乳制品、每日钙摄取量要达到1000mg。 图／高敏敏营养师

营养成分分析

全脂鲜奶类别：乳品类白质：7.8g碳水：12g脂肪：9g钙质：260mg

豆浆（无糖）类别：豆鱼蛋肉类蛋白质：9g碳水：1.8g脂肪：4.8g钙质：35mg

燕麦奶（无糖）类别：全谷杂粮类蛋白质：3.5G碳水：26.75g脂肪：0.43g

米奶类别：全谷杂粮类蛋白质：1.5g碳水：34.3g脂肪：1.3g钙质：10mg

榛果奶类别：油脂与坚果种子类蛋白质：1.25g碳水：9.5g脂肪：5.5g

（以上为每杯约250ml之数值）

卫福部建议每日都必须摄取1.5-2杯乳制品、每日钙摄取量要达到1000mg。但依据国健署营养调查竟发现 高达8-9成的人每天吃不到一份奶类，每日平均乳品摄取不足1.5杯者居然高达99.8%...难怪临床上出现蜂窝式骨头的案例层出不穷！

喝燕麦奶就是有喝到「奶」了吗？一样有奶字 营养组成可完全不一样！ 图／freepik

要预防骨质疏松可以怎么做呢？

●每天1.5-2杯牛奶或优酪乳、优格、起司替代但若全素者如果不喝牛奶，还是可以选择多摄取豆干、传统豆腐唷！

●素食者可多吃豆干、传统豆腐等钙质高的豆制品

●少吃高糖、高咸等，避免骨质疏松

●多运动支撑骨骼健康

不要再拿不是同类别的食物自己互相替换了

本文转载自《高 敏 敏营养师》