「一次性」活动浪费钱？　牛肉面节成绝响改推店家认证

▲一品山西刀削面之家牛肉面获店家认证。（图／记者蔡政良摄）

生活中心／综合报导「台北国际牛肉面节」每年都是业者抢破头的奖项，但今年开始确定不举办了，因为台北市长柯文哲认为「自己的美食自己找」，这种「一次性」又花钱活动，一届就花近300万，这种行销方式应该有所改变，因此连续举办10年的牛肉面节改为推动优良牛肉面店家认证。北市产业发展局商业处证实，牛肉面节近几届，多是连锁店家参与，好吃、精致的店并不一定会来，已违和当初的美意，牛肉面节沦为广告目的，决定停办。不过还是有很多人觉得相当可惜，因此改以补助台北市牛肉面交流发展协会50万元，用来推动优良店家认证，只要对自己的牛肉面有信心、品管也没有问题，就可以提出申请，目前全台已有25店家获协会认证，未来还会推出优惠活动给消费者。

台北市商业处蔡宗雄处长表示，台北市议会已通过「台北市食品安全自治条例」，显示本府对民众食安议题的重视，也期望透过产官学界等多方结合，透过协会鼓励店家自主提升管理与服务，强化餐饮产业整体素质，让消费者吃的更安心。▼台北国际牛肉面节确定喊卡，改推动优良店家认证。（图／台北市政府产业发展局）

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