我家巷口的牛肉面店
我家巷口有两家牛肉面店，一家是外省人开的四川牛肉面，另一家是本地人开的台湾牛肉面。小时候只有一家四川牛肉面，虽然家里穷但有机会父母就会带我们去吃，因为没有竞争对手老板生意好，有时就有点傲慢，不注意卫生而且还随便涨价，外省阿伯很凶我们没也不敢说什么，但有时又会很亲切的请我们吃糖，说家乡的故事给我们听，日子一久后也就习惯这个口味了，所以成年后每次回家乡我总是会去吃，跟阿伯聊聊天。
后来对面也开了一家台湾牛牛肉面，老板很年轻又热情，可是客人总是少很多，我去吃了几次发现用料比较不实在，汤头也不好，所以还是习惯吃对面的四川牛肉面。
大概是生意不好吧？我发现年轻的台湾老板总是会找四川老板吵架，还经常检举有的没的，不过四川老板也不怕他，还呛说：「俺生意好赚很多钱你才会眼红，反正俺也不怕你，老子跟你耗！」，年轻老板也回说：「看！你又不是在地人凭什么过来抢地盘？老芋仔！」于是两家就对上了，总是吵个不停。
附近学校的新生也会来这里吃面，台湾老板为了吸引客源而绞尽脑汁，办一些优惠活动和创新菜色来吸引学生，渐渐地客人也变多了，而四川老板比较传统，标榜原汁原味来吸引顾客，像我们这种从小吃到大的就会继续吃，可是年轻人都往对面跑了。
记得有一年社区要办牛肉面节活动，让顾客票选那一家是当地的牛肉面王，虽然附近社区里也有了好几家牛肉面店，但说到高人气的还是巷口这两家莫属，双方竞争很激烈，台湾老板很想拿到冠军一吐怨气，有时后我发现台湾老板会直接到巷口拉顾客，说自己的面有多好吃，然后批评对面的有多不卫生，要人别投票给他，四川老板知道后两家吵的更凶了，那之后有去吃了几次，我发现四川老板的面怎么变得难吃了，而台湾老板也只顾着打击对手，自己的菜色也失去了变化，原本两家还不错的牛肉面让我已经都不想再去了。
牛肉面王票选接近尾声时，两家票数差不多，不过我没投票，不管哪一家得优胜 我从此也都没去过，不过不知道为什么总还是有他们死忠的客人。
后来我都会跑远一点去尝试一些新开的店，不论口味如何？只要看到有用心在经营的老板煮出来的面我相信一定会越来越好吃的。
牛肉面节办了几年后因为越办越差所以宣告结束，家乡的巷口原本是人潮最聚集的地方现在却冷冷清清，附近的商家大多倒闭了，因为大家都跑去新开发的隔壁街消费，那里又干净东西又好吃，巷口的两家牛肉面店都还在，就算已经没什么客人了还是跟以往一样吵个不停，有时经过店前，从小吃到大的四川老板见到我们也不再打招呼，年轻老板更是把我们当仇人一样，我总是在想：如果回到小时后只有一家牛肉面的时后该有多好？我还满怀念那小时后的味道，我也怀念那种单纯的生活。
●作者阿任，澎湖，消防员，原刊阿任的想像天地，也欢迎网友加入。本文言论不代表本报立场。88论坛欢迎更多声音与讨论，文章请寄editor@ettoday.net