宜兰大闸蟹养殖场改养泰国虾 随便钓都超大只还有生态导览

记者何冠娴综合报导

部落宜兰ㄚ欣的美食日志在《旅游超爽的!》脸书社团中分享宜兰结合餐厅钓虾体验的「兰杨蟹庄」,轻松简单地钓到满满的泰国虾后,到对面的「兰杨船菜」自行炭烤或请餐厅代工,就能立即享用到新鲜肥美的虾子呢!

▲▼兰杨蟹庄主打无毒泰国虾,现场还提供钓虾体验,让大家在品尝美味之前,先收获富足的成就感。(图/宜兰ㄚ欣的美食日志提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)

原为养殖大闸蟹兰阳蟹庄,因不堪台风屡屡造成的亏损,而改为饲养「泰国虾」,ㄚ欣在她的美食日志里描述:「因为养殖区位于雪山山脚下的宜兰头城,所以水质也较为纯净。」而兰阳蟹庄也主打药物的养殖,让民众吃得安心。现场提供钓虾体验,并在10点与下午2点进行生态导览,让大家了解虾子的生态与养殖,还可以体验到古老的捕捞方式「牵罟」。

▲▼一天两场的生态导览,将带大家参观肥美泰国虾的养殖方式,寓教于乐的方式使大朋友小朋友增广见闻

在兰阳蟹庄体验钓虾限时1个半小时,时间到若收获不足半斤,老板将直接补足,只要先在柜台租借钓竿(一支300元),就能赶紧选好位置,开钓!但这里的养殖方式不易,因此务必遵守规则:「勿折断虾螯或放回虾池。」违规者不但会被扣除虾子重量,严重的话还会被没收钓竿!

▲已有明订清楚的园区规则,务必遵守,以免造成他人与老板的困扰喔!

体验完后,可将收获满满的「虾获量」拿到对面的兰杨船菜自己烤,一旁还会有工作人员指导处理方式,按照步骤新手也能轻易烤出泰国虾的鲜美滋味!除此之外,还可交给餐厅代烤或料理,但需酌收代工费用

▲▼自己烤或交给餐厅料理的金枣焗烤虾(下图),都美味至极呢!

兰杨蟹庄(泰国虾生态园区) facebook地址宜兰县城镇滨路三段110号对面电话:0983-428-019营业时间:09:00-19:00(假日至20:00),星期二公休10:00、14:00(生态导览,约30分钟)附有专属停车场

兰杨船菜地址:宜兰县头城镇头滨路三段110号电话:03-9773399营业时间:平日11:30~14:30、16:30~20:30假日11:30~20:30,全天供餐(星期二公休)

宜兰ㄚ欣的美食日志 Facebook粉丝团