宜兰礁溪限定！泡过温泉的酥脆「臭豆腐」、东山鸭头
文、图／小白鲸
雪山隧道通车后，各地游客来礁溪更容易，礁溪房价水涨船高，竟有「宜兰信义区」之喻？礁溪有潺潺溪瀑、暖暖温泉，有山林美景，还有各款美食，但就是少了可以逛很晚的夜市。
礁溪许多店铺晚上十点就打烊了，您和亲友若是饿到睡不着，礁溪哪儿吃宵夜，一夜好眠？晚上十点前，可以来〔不一样温泉脆皮臭豆腐〕；晚上十点后，就去〔东山鸭头〕啃鸭头。
如果您也喜欢吃臭豆腐，以前可曾吃过一块要价20元，却还是让饕客们趋之若鹜的臭豆腐？
除了招牌必点的温泉脆皮臭豆腐，同时也可以品尝炒面、药炖排骨......或是一碗旗鱼丸汤。
店名敢号称〔不一样温泉脆皮臭豆腐〕，究竟和一般我们寻常吃的臭豆腐，有何不一样呢？
纯手工制作，以礁溪温泉的矿物质分解豆腐表皮的蛋白质，使发酵时间缩短，又安全卫生。泡过温泉的臭豆腐，外酥内软，不会有过分的油腻感。美中不足的是：泡菜给太少了啦XD
和亲朋好友来礁溪玩，谁舍得早早上床喔喔困啊？不想睡，肚子又咕噜咕噜，该怎么办呢？下面这两张照片是我去宜兰东门夜市必吃的〔东山老店鸭头〕，以后在礁溪也能就近解馋。
去吃过很多次了，几乎都是选 鸭头、百页、豆干、猪血糕和甜不辣，满满一袋，好过瘾！
既然礁溪中山路就有〔东山老店鸭头〕仅此一家的分店，我又何必舍近求远跑去东门夜市？这间礁溪〔东山鸭头〕从下午四点营业，直到深夜两点休息，夜猫族可以尽情的大快朵颐。
和隔壁摊〔七嘴八舌泡菜卤味〕应是同一个老板，用餐区让你我悠闲啃鸭头、大口吃卤味。
正宗宜兰夜市老店东山鸭头礁溪分店营业时间：16:00～02:00 周一公休七嘴八舌泡菜卤味礁溪直营店营业时间：16:00～24:00 周一公休地址：宜兰县礁溪乡中山路二段95号 电话：0919-419-091
不一样温泉脆皮臭豆腐营业时间：17:00～22:00 周三、周四公休地址：宜兰县礁溪乡中山路二段79号 电话：0920-705-977